Priekš vēlās brokastis šajā nedēļas nogalē, vai mēs varam ieteikt pagatavot fritatu? Un ne tikai jebkura frittata, Giada De Laurentiis“Ļoti itāļu, Vegasā populārā frittata, viņas Caprese Frittata. Tas ne tikai lieliski savienojas ar jūsu mimozu, bet arī ir ļoti viegli izgatavojams.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
“Lielo laiku vēlās brokastis: šis pūkainais caprese frittata (iedvesmots no @giadavegas!),” Raksta De Laurentiis. "Ideāls mimozas pavadonis gaidāmajā nedēļas nogalē."
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis receptei Caprese Frittata jums būs nepieciešami visi itāļu virtuves ēdieni, tostarp ķiršu tomāti un bazilika lapas, mocarellas siers un Prosciutto di Parma šķēles. Izvelciet no pieliekamā košera sāli un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu; un paņemiet no ledusskapja vairāk nekā pusduci olu un biezo krējumu-pirms vārīšanas tām vajadzēs sasilt līdz istabas temperatūrai.
"Tas varētu šķist nedaudz dīvaini, bet neizlaidiet smago krējumu! Tas nodrošina, ka olas paliek mitras un pūkainas, kā arī pievieno bagātību, ”skaidro De Laurentiiss.
Lai sāktu, jūs uzkarsēsit 8 collu krāsnī izturīgu, nelipīgu pannu. Ja jums tāda nav, ļoti iesakām iegādāties a HexClad; tas atzīmē visas kastes un tas ir Opras mīļākais.
Attēls: Amazon.
Kad uzkarsēts, pievieno olīveļļu, tomātus un sāli un vāra, līdz tomāti ir mīksti. Pēc tam ielejiet olu maisījumu, kas ietver biezu krējumu un baziliku, un vāriet pāris minūtes. Novietojiet visu pannu zem broilera apmēram piecas minūtes. Kad vārīti, izrotājiet ar prosciutto šķēlītēm un tomātiem un, ja vēlaties, ar mikro baziliku.
Un voila! Labākā un vienkāršākā frittata - De Laurentiis stils.
Iegūstiet pilnu Caprese Frittata De Laurentiis tīmekļa vietnē, Giadzy.
Vai meklējat vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
