Vienkārši savvaļas rīsi iegūst garšīgu pārvērtību ar saldajām un sāļajām sastāvdaļām šajā gardajā vegānu sānu ēdienu receptē, ko radījusi Eimija Valpone, Manhetenas personīgā šefpavāre un visa dzīves eksperte.
Vienkārši savvaļas rīsi iegūst garšīgu pārvērtību ar saldajām un sāļajām sastāvdaļām šajā gardajā vegānu sānu ēdienu receptē, ko radījusi Eimija Valpone, Manhetenas personīgā šefpavāre un visa dzīves eksperte.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Āzijas zaļās tējas BBQ savvaļas rīsi
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 12 unces svaigas dzērvenes
- 1-1/2 tases vārītas zaļās tējas, atdzesētas
- 1 mazs sarkans sīpols, smalki sagriezts
- 1 glāze sasmalcinātu svaigu kāpostu
- 1-1/2 tases savvaļas rīsu
- 3 tases ābolu sidra
- 2 lieli plūmju tomāti, kubiņos
- 2 selerijas ribiņas, sagrieztas 1/4 collu biezās šķēlēs
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 glāze sojas riekstu
- 1/4 tase San-J Āzijas BBQ mērce
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1/4 tase smalki sagriezta svaiga koriandra
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- 30 minūtes iemērciet dzērvenes vārītā zaļā tējā. Iztukšojiet dzērvenes, rezervējot šķidrumu, un nolieciet malā.
- Pārnes šķidrumu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet kāpostus un vāriet vēl 4 minūtes.
- Lielā mērces katlā uzvāra savvaļas rīsus un ābolu sidru.
Pārnes maisījumu dziļā cepšanas traukā. Pievienojiet sīpolu maisījumu un labi samaisiet, lai apvienotos. - Cep cepeškrāsnī 1 stundu 30 minūtes vai līdz rīsi absorbē visu šķidrumu. Izņem no krāsns.
- Lielā pasniegšanas traukā viegli samaisiet vārītus savvaļas rīsus ar dzērvenēm. Pievienojiet plūmju tomātus, selerijas, olīveļļu, sojas riekstus, San-J Asian BBQ mērci un piparus. Pasniegšanai izrotājiet ar koriandru.
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!
