10 labākie gardēžu galamērķi visā pasaulē - SheKnows

Izsalcis? Mēs to ceram! Ja jums patīk ēst un ceļot, jums ir paveicies. Mēs dalāmies ar dažiem labākajiem galamērķiem gardēži (vai ikvienam, kurš novērtē lielisku maltīti ārzemēs).

Saistīts stāsts. Iedomājieties to: Maiami 2020 - jūs sākat burāt zelta meiteņu kruīzā

"Ar mūsu pašreizējo pārtikas pārņemto kultūru kulinārijas ceļojumi ir kļuvuši par tendenci," saka Gwen Pratesi, grāmatas autors/īpašnieks Bunkycooks.com un OnTheRoadculinaryadventures.com. Tā kā visā pasaulē ir tik daudz lielisku iespēju, viņa dalās savos padomos par populārākajiem kulinārijas galamērķiem, ko apmeklēt (ar sirsnīgu apetīti).

Pietiek tikai iekļūt plašajā, krāsainajā Mercat de la Boqueria, lai pateiktu, ka Barselona ir garšīgs galamērķis. “Tas ir viens no iespaidīgākajiem pārtikas tirgiem pasaulē, un jūs atradīsit agri no rīta vietējie pavāri iepērkas dažas no labākajām Vidusjūrā pieejamajām sastāvdaļām, ”apstiprina Pratesi. Viņa iesaka apstāties pusdienās pie Kiosko Universal tirgus tālajā stūrī, kur jūs saņemsiet svaigu jūras veltes un dārzeņi, kas ir vienkārši, bet skaisti sagatavoti, un daži no neaizmirstamākajiem tapas pilsēta.

Lai gan ir grūti izvēlēties tikai vienu vietu, jo tik daudzi galamērķi Itālijā piedāvā lielisku ēdienu un vīnu, Itālija ir pazīstama ar tādiem ēdieniem kā konservēta gaļa, vietējie sieri, jūras veltes, olīveļļas un pastas, Pratesi atzīmē. “Izbaudiet Vidusjūras ēdienus piekrastes reģionos ar svaigām jūras veltēm, vienkārši pagatavotiem dārzeņu ēdieniem un kraukšķīgiem, sausiem baltvīniem,” viņa iesaka. "Toskānā dzeriet drosmīgus sarkanvīnus ar smagākiem makaroniem un gaļas ēdieniem, baudot elpu aizraujošas ainavas ar skatu uz vīna dārziem un kalniem."

Francijas dienvidos ir daudz ko piedāvāt gardajam ceļotājam. Jo īpaši Pratesi norāda uz svaigām jūras veltēm, izciliem vīniem, krāšņiem produktiem, vietējiem sieriem, iespaidīgiem tirgiem un, protams, franču maizi, kas noteikti ir jāizmēģina. "Tas kopā ar iespaidīgajiem skatiem gandrīz visos virzienos padara šo Francijas reģionu par vienu no satriecošākajām vietām, kur apmeklēt un pusdienot pasaulē."

Meksikā ir vairāk nekā visaptveroši kūrorti, un vienam no ceļojuma izcilajiem punktiem jābūt ēdienam. "Šī pilsēta ir mājvieta citam no pasaules labākajiem pārtikas tirgiem, tāpēc ir vērts ceļot uz dienvidiem no robežas," saka Pratesi. "Ar jauku ielu pārtikas pārdevēju un augstākās klases restorānu kombināciju, kas piedāvā pasaules iedvesmotus ēdienus, Mehiko ir daudz ko piedāvāt kulinārijas skatījumā."

Ielas ēdiens ir viens no galvenajiem iemesliem, lai apmeklētu Taipeju. Rosīgā pilsēta ir pazīstama ar nūdeļu zupām, tvaicētām maizītēm un klimpām, atzīmē Pratesi. Viņa iesaka meklēt kaut ko saucamu gua bao, pikanta cūkgaļas vēdera, tvaicētas bulciņas, marinētu sinepju zaļumu, koriandra un smalki sagrieztu zemesriekstu kombinācija.

Tas, ko Pratesti raksturo kā vienu no daudzveidīgākajām pārtikas kultūrām pasaulē, apvieno arābu, Eiropas un berberu ietekmi. “Lai gan daudzi ēdieni, piemēram, tvaicēta aitas galva, var nebūt jūsu vēlamo ēdienu izvēles sarakstā, ir daudz citu iespēju, piemēram, fava pupiņas zupa, cepti dārzeņi un vistas brochette, ko berzē ar garšvielām, vāra virs oglēm un pasniedz pannā ar ceptu maizi, ”viņa raksturo. "Saldo piparmētru tēja ir tautas izvēlētais dzēriens, tāpēc izdzeriet glāzi kebaba un baudiet."

Londona var nebūt ikviena radarā kā vieta, kur iegūt lielisku ēdienu, taču ir pienācis laiks pamosties ar gardajām iespējām. "Ir daudz ievērojamu zvaigžņu pavāru, stilīgu restorānu un bāru, kā arī amatnieku siera ražotāji, maizes ceptuves un konditorejas izstrādājumi," saka Pratesi. "Ja jūs vēlaties ceļot pa dīķi, jūs varētu izmēģināt Londonu patīkamam pārsteigumam."

Aizmirstiet doties uz Ņujorku iepirkties. Mēs sakām: ejiet pēc ēdiena. “Ar tik daudziem izciliem un godalgotiem restorāniem un šefpavāriem kopā ar etnisko daudzveidību pilsēta Ņujorka noteikti ir ASV un, neapšaubāmi, pasaules kulinārijas centrs, ”piekrīt Pratesi. "Kur vēl jūs varat izbaudīt Tuvo Austrumu, Eiropas, Dienvidamerikas un Āzijas pārtikas produktus, neceļojot tālu ārpus metro sistēmas?"

Ja jūs nekad neesat domājis par Ņūorleānu kā kulinārijas galamērķi, tagad ir jūsu iespēja uzkāpt. Ņemot vērā ietekmi no visas pasaules, kreoļu virtuves ēdieni nāk prātā, kad minat Ņūorleānu, bet Pratesi atzīmē, ka jauna pavāru paaudze izdara savu zīmi pilsētā ar pilnīgi jaunu sajūtu par Ņūorleānu ir. "Izbaudot dažas no šīm lieliskajām jaunajām vietām, neaizmirstiet izmēģināt vecos favorītus, piemēram, bļodiņu gumbo, beignet ar cigoriņu kafiju kafejnīcā du Monde un Sazerac bārā The Sazerac."

Vai jūs tagad, kad Dienvidkarolīna tagad ir ceļojumu galamērķis numur viens pasaulē? Pārtika ir viens no iemesliem. “Ar savu unikālo pārtikas kultūru, kas apvieno zemu virtuvi ar mantojuma sastāvdaļām un dažām svaigākajām jūras veltes, kas pieejamas austrumu piekrastē, Čārlstona patiešām ir galvenais galamērķis pārtikas mīļotājiem, ”skaidro Pratesi. "Pateicoties daudzajiem talantīgajiem un godalgotajiem šefpavāriem un restorāniem šajā pilsētā, Dienvidaustrumi ir atstājuši patiesu zīmi kulinārijas skatuvē visā valstī."

Vairāk ceļojumu padomu un tendenču

Reģistrēšanās: veselības un labsajūtas aizbēgšana
Medusmēneša ceļvedis Londonā, Anglijā
Vai jums vajadzētu izlaist pusaudžu mugursomu caur Eiropu?