Perfekta ģimenes ēdiena, kas piemērots pieaugušajiem, apmierināšana, vienlaikus apmierinot bērnus, nenozīmē papildu laiku virtuvē. Patiesībā gardu ēdienu radīšana ar universālu ģimenes intrigu var būt ātrs un vienkāršs pasākums. Vienkāršas virtuves skavas, piemēram, kārtainās mīklas izstrādājumi, makaroni un pat kukurūzas pārslas, var kļūt par lielisku vakariņu recepšu klāstu, kas ir ātrs, bez satraukuma un ļoti draudzīgs bērniem. Izmēģiniet šādas ātras un vienkāršas vakariņu receptes, pēc tam iedodiet garšīgām variācijām.
Mango, pupiņu un siera apgrozījums
Padara 12
Kārtainā mīkla ir ātra, garšīga alternatīva mājās gatavotai mīklas garoziņai. Lai gan jūs to pērkat saldētu, tas pāris stundu laikā atkausēs ledusskapī vai 30 līdz 40 minūtes istabas temperatūrā. Vislabāk ir uzglabāt ledusskapī un izlietot divu dienu laikā. Šos gardos pikantos apgrozījumus ir viegli salikt un izvilkt no krāsns mazāk nekā 20 minūtēs. Jūsu bērni pat var palīdzēt jums sajaukt pildījumu un salocīt apgrozījumu pirms cepšanas.
Sastāvdaļas:
1 (17,3 unces) iepakojuma kārtainās mīklas loksnes (2 loksnes), atkausētas
1 ola
1/2 mazs sarkans sīpols, sasmalcināts
1 mango, nomizots, bez kauliņiem, smalki sagriezts kubiņos
1 (15 unces) var melnās pupiņas, noskalo, nosusina
1/4 tase sasmalcinātas svaigas koriandra
Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
1-1/2 tases sasmalcināta džek siera
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sakuļ olu nelielā bļodā un noliek malā.
2. Lielā bļodā apvienojiet sīpolu, mango, melnās pupiņas un koriandru. Garšojiet ar sāli un pipariem.
3. Izvelciet 1 mīklas lapu uz viegli miltiem pārklātas virsmas un izmantojiet rullīti, lai to izrullētu 13-1/2 × 9 collu taisnstūrī. Izmantojot asu nazi, sagrieziet lapu 6 vienāda izmēra kvadrātā. Ar dakšiņu ieduriet mīklas kvadrātus. Atkārtojiet ar atlikušo mīklas lapu.
4. Karote 2 līdz 3 ēdamkarotes mango pupiņu maisījuma katra kvadrāta centrā. Salieciet katru kvadrātu uz pusēm, lai izveidotu trīsstūri. Nospiediet malas, lai noslēgtu. Pārnes uz lielu cepešpannu.
5. Apberiet apgrozījumu ar sakultu olu. Cep 18 līdz 20 minūtes vai līdz zeltainam un pagatavotam. Pasniedz siltu.
Lai veiktu izmaiņas, izmēģiniet šādus ātros pildījumus:
- Kūpināts lasis, krējuma siers un svaigas dilles
- Sasmalcināta rotisserie vistas gaļa, vīnogas un feta
- Atlikušie saldie kartupeļu biezeni vai grauzdēti, sasmalcināts steiks un gorgonzola
- Sasmalcināta cūkgaļa, ananāsu gabali un saldskāba mērce
- Krabis, kartupeļi un kukurūza
- Āboli, pekanrieksti un brie siers
- Bietes, valrieksti, pētersīļi un kazas siers
Viena katla pasta Primavera
Kalpo 6
Viens katla makarons nozīmē ātru maltīti pie galda, kas prasa ļoti mazu tīrīšanu. Lai gan tas ir barojošs veģetārs ēdiens, ja jums paliek vistas, laša vai liellopa gaļas atlikumi, sasmalciniet to un pievienojiet maisījumam pirms pasniegšanas.
Sastāvdaļas:
12 unces spirālveida makaroni
2 tases brokoļu un ziedkāpostu ziedkopu
1 burkāns, sagriezts pa diagonāli
1 (15 unces) var aunazirņus, nosusina
1 ēdamkarote itāļu garšvielu
1/2 tase dārzeņu buljona
1 (15 unces) var sagriezt kubiņos grauzdētus tomātus
1/3 tase sagatavota bazilika pesto
1/2 tase svaigi sarīvēta Parmezāna siera
Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Norādes:
1. Uzvāra lielu katlu ar sālītu ūdeni. Pievienojiet makaronus un samaisiet. Pagatavojiet 4 minūtes. Iemaisa brokoļus, ziedkāpostus un burkānus. Pagatavojiet vēl 4 līdz 5 minūtes vai līdz makaroni ir al dente.
2. Iztukšojiet makaronus un dārzeņus caurdurī un atgrieziet katlā. Iemaisa aunazirņus, itāļu garšvielas, buljonu, tomātus, pesto un parmezānu. Apkaisa ar sāli un pipariem un pasniedz siltu.
Variācijas: aizstājiet spirālveida makaronus ar citiem makaroniem ar jautrību. Aizstājiet aunazirņus ar pupiņām, lima pupiņām vai edamame (svaigām sojas pupiņām). Ielieciet jebkuru dārzeņu, kas jums ir pie rokas. Bazilika pesto vietā izmēģiniet saulē kaltētu tomātu pesto vai pat sagatavotu hummu.
Krāsnī ceptas zivis un čipsi
Kalpo 6
Ātri iecienīti bērni, šīs krāsnī ceptas rīvētas zivju filejas un kartupeļi ir ne tikai veselīgāki par tradicionālajām ceptajām zivīm un čipsiem, bet arī mazāk taukainas putras.
Sastāvdaļas:
4 rūsaini kartupeļi, mizoti, sagriezti lielos šķēlītēs
2 ēdamkarotes olīveļļas
Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
1 glāze bez garšvielu rīvmaizes
1 glāze sasmalcinātas kukurūzas vai kliju pārslas
2 olas
1 ēdamkarote graudainu sinepju
1-1/4 mārciņas bez ādas, bez kauliem mencas vai pikšas filejas, sagrieztas 12 vienāda izmēra gabaliņos
Zobakmens mērce
Citrona daiviņas
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Viegli ieeļļojiet lielu apmales cepšanas lapu. Lielā bļodā samaisiet kartupeļus ar olīveļļu, sāli un pipariem. Vienā kārtā ielieciet kartupeļus uz cepešpannas. Cep 15 minūtes.
2. Tikmēr ievietojiet rīvmaizi un graudaugus lielā rāvējslēdzēja maisiņā. Plašā, seklā bļodā sakuļ olas un sinepes. Garšojiet zivis ar sāli un pipariem. Iemērciet zivis olu maisījumā, pārklājot abas puses, pēc tam ievietojiet maisu ar rāvējslēdzēju, iemetot mētelī.
3. Izmantojiet lāpstiņu un iespiediet kartupeļus uz vienas cepešpannas puses. Izņemiet zivis no maisa un viegli sakratiet lieko pārklājumu. Pārnes zivis uz cepešpannas, sakārtojot gabalus vienā kārtā. Cep vēl 15 minūtes vai līdz zivs ir kraukšķīga no ārpuses un gatava. Kartupeļiem jābūt maigiem no iekšpuses un kraukšķīgiem no ārpuses.
4. Pasniedz ar zobakmens mērci un citrona daiviņām.
Variācijas: samaisiet kartupeļus ar žāvētiem garšaugiem un garšvielām. Rusus kartupeļus aizstājiet ar saldajiem kartupeļiem. Rīvmaizes pārklājumam pievienojiet sasmalcinātu kokosriekstu vai pārslām izmantojiet cita veida pilngraudu pārslas. Aizstāt zivis ar vistu.
VAIRĀK SHEKNOWS RECEPTES:
Svaigu krabju kūku receptes
Papildus sīkdatnēm: šokolādes čipu receptes
10 sastāvdaļas ātrai maltītei
