Mūsdienās arvien vairāk bērnu ir pārtikas alerģijas un jutīgumu. Lai gan jūs nevarat novērst visus iespējamos alergēnus no ballītēm, jūs varat izvairīties no lielām nelaimēm. Uzziniet, kā padarīt ballītes drošākas bērniem ar pārtikas alerģijām.
Vai gatavojaties rīkot dzimšanas dienas svinības vai bērnu sapulci? Iespējams, ka vienam no jūsu mazajiem viesiem būs pārtikas alerģija. Saskaņā ar Amerikas Astmas alerģijas un imunoloģijas akadēmija, pārtikas alerģijas izplatība bērniem līdz 18 gadu vecumam no 1997. līdz 2007. gadam palielinājās par 18 procentiem. Pārtikas alerģijas nav tas pats, kas jutīgums, un tās var būt nāvējošas bērniem, kuriem rodas reakcijas veids, ko sauc par anafilaksi. Ja ballītē pasniedzat ēdienu, veiciet pasākumus, lai samazinātu alerģiskas reakcijas risku.
Uzziniet par savu viesu alerģijām
Atkarībā no jūsu ballītes lieluma var nebūt ērti jautāt katram vecākam, vai apmeklējošajam bērnam ir pārtikas alerģija. Bet, ja jūs varat to pārvaldīt, šī var būt jūsu drošākā likme. Daži vecāki pievieno piezīmi ielūgumiem, lai citi zinātu, ka ir laipni aicināti dalīties ar īpašām uztura vajadzībām vai pārtikas alerģijām, atbildot uz ballīti. Pajautājiet savam bērnam, vai viņš savā klasē apzinās pārtikas alerģiju. Lielākā daļa bērnu, pat sākumskolā, ātri saprot, vai klasesbiedram ir smaga alerģija.
Izvairieties no galvenajiem alergēniem
Risinot pārtikas alerģijas, ir droši izvairīties no zemesriekstiem un koku riekstiem. Tie ir diezgan viegli alergēni, lai tos izslēgtu no ballītes izvēlnes. Ja esat uzzinājis, ka bērnam, kurš apmeklē jūsu ballīti, ir alerģija pret kādu citu izplatītu alergēnu, piemēram, pienu, soju vai kviešiem, tas var prasīt nedaudz vairāk pūļu. Par laimi, FDA pieprasa pārtikas produktiem skaidri marķēt sastāvdaļas, kas veido 90 procentus alerģisku reakciju. Ja pērkat ceptas preces, noteikti jautājiet maizes ceptuvē vai pārtikas preču veikalā par savstarpēju piesārņojumu un sastāvdaļām. Lielākā daļa maiznīcu var izmantot īpašu aprīkojumu un apstrādes vietas, lai izvairītos no riekstiem.
Sadarbojieties ar citiem vecākiem
Izvēlnes piezīme: Daudzi vecāki no ieraduma piedāvās līdzi ņemt alerģijas drošas uzkodas. Nevajag apvainoties.
Zvaniet vai nosūtiet e -pastu vecākiem ar bērniem ar smagām alerģijām. Viņi labprāt dalīsies ar jums padomos. Ja cepat savu kūku un vēlaties aizstāt tādas sastāvdaļas kā piens vai olas, runājiet ar citiem vecākiem par recepšu idejām vai labām aizstājējām. Alerģisku bērnu vecākiem piedurknēs ir daudz triku, kā tikt galā ar šīm alerģijām. Daudzi vecāki no ieraduma piedāvās līdzi ņemt alerģijas drošas uzkodas. Nevajag apvainoties. Dažreiz vienkārši ir vieglāk izveidot drošu rezerves plānu. Ja bērns apmeklēs bez vecākiem, pārliecinieties, ka viņa apmeklē, ja nepieciešams, ar epinefrīna autoinjektoru un vai jums ir ārkārtas kontakttālrunis.
Paliec mierīgs
Tas var šķist liels darījums, jo jūs saskaraties ar potenciāli biedējošām alerģiskām reakcijām, taču galu galā nav nepieciešams daudz strādāt, lai ierobežotu alerģiskas reakcijas iespējamību. Saskaņā ar Pārtikas alerģijas un anafilakses tīkls, parastās tīrīšanas metodes efektīvi noņem pārtikas alergēna, piemēram, zemesriekstu, proteīnu. Nomazgājiet virtuvi un ēdiena gatavošanas virsmas ar vecmodīgu karstu ūdeni un ziepēm un mudiniet mazos viesus mazgāt rokas vannas istabā pirms un pēc ēšanas.
Vairāk par pārtikas alerģijām
Kāpēc pārtikas alerģijas bērnu vidū pieaug?
Vai jums ir pārtikas alerģija?
Vai pārtikas alerģijas ir reālas vai hype?
