Uz žoga, vai jums vajadzētu iegādāties grilu? Ļaujiet mums palīdzēt jūsu lēmumu pieņemšanas procesā ar šiem 10 galvenajiem iemesliem, kāpēc jums ir nepieciešams grils... pronto.
Pat pirms Džordža Foremana iesaistīšanās grila biznesā šī gatavošanas metode bija augstākā izvēle daudziem Amerikāņi, jo tas ir viegli, veselīgi - un, jāatzīst, ēdiens tikai izskatās labāk ar dažiem grila restēm zīmes. Nepieciešams pārliecinošāks? Apskatiet mūsu 10 populārākos iemeslus, kāpēc jums ir nepieciešams grils.
1. Mazāk tauku
Grilētai gaļai patiesībā ir mazāk tauku nekā cepšanai vai pat cepšanai, jo tauki gatavošanas laikā pil no ēdiena, tomēr tā saglabā sulīgumu un garšu. Varat arī sākt, izvēloties liesākus gaļas gabalus, kuriem visiem ir plānāki gabali, kuriem nav pievienots hormoni, bez pievienotām antibiotikām vai nitrātiem vai nitrītiem, un tie visi tiek baroti ar veģetāriešiem, lai nodrošinātu piemaksu garša.
2. Mazāk mērču un garšvielu
Jo grilēšana izmanto lielu siltumu, tas faktiski aizver visas garšīgās sulas, lai jūsu ēdiens paliktu maigs un mitrs, nepievienojot augstas kaloritātes eļļu, sviestu vai citas mērces. Vienkārši apkaisa ar dažām garšvielām gaļai un dārzeņiem, kas ir gardas un veselīgas.
3. Tūlītēja ballīte
Vai jums ir grils un baseins? Tad jums ir tūlītēja ballīte. Grilēšanas un peldēšanas gadījuma raksturs ir kaut kas, kas nozīmē tūlītēju ballīti. Bērniem patīk rotaļāties ārā, ēdot karstos suņus vai hamburgerus svaigus pie grila, savukārt pieaugušie var baudīt sarunas un kokteiļus pie grilētas vistas vai steika.
4. Milzīga izvēle
Neatkarīgi no tā, vai jums ir neliela terase vai balkons un vēlaties sākt grilu, lai sāktu darbu - vai arī jums ir liela telpa un vēlaties kaut ko pilnībā ielādētu, kas ir gatava pabarot Smita ģimenes ikgadējās atkalapvienošanās ekstravaganci, jūs atradīsit to. No pārnēsājamiem griliem, kurus var izmantot ārā un iekštelpās (kas ir lieliski ziemas mēnešos), maziem kokogļu griliem vai pat propāna grili, kas ļauj pagatavot ēdienu ar ciparnīcas pagriezienu, iepērciet to, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām, budžetam un telpai.
5. Zemāks elektrības rēķins
Ēdienu gatavošana jūsu virtuvē silda māju, liekot jums ieslēgt gaisa kondicionieri - it īpaši šajos siltajos vasaras mēnešos. Saglabājiet vēsumu (un vairāk naudas kabatā), grilējot ārā.
6. Viens vārds: Kabobs
Kuram gan nepatīk kabobs? Neatkarīgi no tā, vai jums ir bērni vai gatavojat romantiskas vakariņas diviem, kabobs ir daudzpusīgs, garšīgs, jautrs un viegli pagatavojams uz grila. Paņemiet dažus koka iesmus (metāla iesmiņi kļūst pārāk karsti) un caur iesmiem pavediet vistu, liellopu gaļu vai cūkgaļu, kā arī dārzeņus un jūras veltes. Pārliecinieties, ka visa jūsu gaļa un dārzeņi ir sagriezti vienāda izmēra, lai tie tiktu pagatavoti vienādi. Vai grupā ir veģetārietis? Atstājiet gaļu. Vēl labāk, ļaujiet saviem viesiem salikt savus kabobus. Jūs pat varat grilēt augļu kabobes desertā, un tas mums liek nākt par iemeslu grilēt…
7. Daudzpusīga ēdiena gatavošana
Jūs zināt, ka gaļa un dārzeņi grilējot garšo garšīgi, bet vai zinājāt, ka pica, augļi, kūka ar mārciņām, kesadiljas un pat avokado garšo pārsteidzoši, ja tiek pagatavoti uz grila? Debesis ir robeža. Esiet radošs un izklaidējieties, atstājot iespaidu uz draugiem un ģimeni, gatavojot kādu no viņu iecienītākajām maltītēm uz grila.
Pārsteidziet savus viesus, grilējot šos negaidītos ēdienus >>
8. Tīras virtuves
Jūs varat pavadīt nakti no katlu un pannu, galda virsmu, plīts virsmas un (ja jūsu bērni ir kaut kas līdzīgs manējiem) tīrīšanas, pat no grīdas, kad grilējat. Lai gan periodiski jums būs nepieciešams labi notīrīt grilu, lielāko daļu laika pēc režģa tīrīšanas varat vienkārši izmantot cietu stiepļu suku, lai notīrītu režģus. Turklāt daudziem gāzes griliem ir “tīrs” iestatījums, kas palīdz sadedzināt pārtiku, kas nokritusi zem restēm.
9. Veselīgāki dārzeņi
Tā kā dārzeņi tiek cepti augstākā temperatūrā uz grila, tie nav jāgatavo tik ilgi, kas nozīmē, ka tie saglabā vairāk vitamīnu un minerālvielu. Tieši tā, jo ilgāk dārzeņi tiek vārīti, jo vairāk tiek izskaloti vitamīni. Īsāks gatavošanas laiks saglabā to uzturvērtību.
10. Lieliska garša
Tam ir jābūt vienam no galvenajiem grila piederības iemesliem: ja tiek pagatavots uz grila, ir grūti pārspēt gaļas un dārzeņu kūpināto garšu. Tie ir sulīgi, tomēr pagatavoti līdz pilnībai, kas noteikti patiks pat visizvēlīgākajam ēdājam.
Vai vēl izsalcis? Ir pienācis laiks grilēt.
Tagad, kad jums ir visi labākie slepkavas slepkavas slepkavas ceturtā jūlija pavāri, neaizmirstiet uzņemt dažus Atveriet Nature gaļu no Safeway lai pabeigtu savu ideālo Neatkarības dienu.
Šo ziņu sponsorēja Safeway.
Vairāk grilēšanas padomu
Ekspertu grilēšanas padomi un tendences
Grilēšanas receptes ir vienkāršākas
Grila ceļvedis iesācējiem
