Mums patīk pārlūkot Chrissy TeigenTīmekļa vietni, Krissija Tigena alkas, jaunām radošām receptēm. No sviesta adobo vistas uz kumelīšu grauzdētiem burkāniem, mēs vienmēr varam paļauties uz zvaigzni, lai iegūtu jaunas receptes idejas. Tomēr pat Teigena atzīst, ka mēs dzīvojam dīvainos laikos un ka dažreiz pat viņas ideāli izstrādātās receptes nevar pagatavot bez dažām aizvietotājām šeit un tur. Tāpēc viņa izlaida a sastāvdaļu aizstāšanas rokasgrāmata viņas tīmekļa vietnē, lai palīdzētu mums visiem vadīt gatavošanas procesu, izmantojot ierobežotu pieliekamo un ledusskapi.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
"Ja esmu kaut ko iemācījies no šīm dažām pēdējām nedēļām, tas, ka radošums virtuvē nav tikai prieks, tas ir nepieciešams," emuāra ziņā sacīja Teigens, un mēs pilnīgi piekrītam. Mēs arī cieši saistāmies ar viņas noskaņojumu, ka “ja reiz es gribu kaut ko, man tas ir jādara. ēst. tas. ” Viņas ieteikumi par sastāvdaļu aizstāšanu ļauj to darīt.
Daži no viņas visnoderīgākajiem aizstājējiem?
Cepšana
Cepamā soda: 1 tējkarote = 1 ēdamkarote cepamā pulvera
Paniņas: 1 glāze = 1 glāze bezpiedevu jogurta vai 1 glāze piena (vēlams bez taukiem) + 1 ēdamkarote etiķa vai 1 ēdamkarote citrona sulas
Pienotava
Skābais krējums: Vienkāršs jogurts
Pilnpiens: 1 glāze = 1 glāze-3 ēdamkarotes vājpiena + 3 ēdamkarotes pusi ar pusi vai 1 glāze vājpiena / zema tauku satura piena + 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Garšvielas
Kečups: ¼ glāze = 2 ēdamkarotes tomātu pastas + 2 tējkarotes sidra etiķa + 2 tējkarotes granulēta cukura + 2 tējkarotes ūdens
Tahini: 2 tējkarotes zemesriekstu sviesta + 1 tējkarote sezama eļļas
Mēs nekad nebūtu domājuši par šo garšvielu aizstāšanu!
Jūs varat redzēt visus Teigen sastāvdaļu mijmaiņas darījumus viņas emuārā. Tikmēr šeit ir vairāk informācijas par kā aizstāt olas cepšanas laikā, ko izmantot piena aizstājējs, un kā to darīt gatavojot, aizstājiet sviestu.
