Vai jūs bieži aizmirstat savu pārtikas preču sarakstu mājās? Nesenā Amerikas Sirds asociācijas (AHA) aptauja parādīja, ka gandrīz 70 procenti sieviešu pārtikas preču pircēju, kas veido pārtikas preču sarakstus, aizmirst tos aizvest uz veikalu.
Tagad AHA ir vieglāk izveidot sirdij veselīgu iepirkumu sarakstu, kuru varat lejupielādēt savā mobilajā tālrunī vai plaukstdatorā.
Tas ir foršs jēdziens un lielisks veids, kā pārliecināties, ka pasniedzat savai ģimenei veselīgu pārtiku.
Kā tas darbojas?
Iet uz heartcheckmark.org un noklikšķiniet uz “Mans pārtikas preču saraksts. Tur jūs varat izveidot bezmaksas sirdij veselīgu pārtikas preču sarakstu, izvēloties no aptuveni 800 pārtikas produktiem, kuriem ir zems kopējā tauku, piesātināto tauku un holesterīna līmenis. Jūs varat arī izvēlēties papildu vienumus, kas jums nepieciešami kategorijā “Mani priekšmeti”.
Jūs vienkārši saglabājat savu sarakstu, ievadot savu e -pasta adresi, un esat gatavs. Jūs varat izdrukāt sarakstu vai vienkārši doties uz mylist.heartcheckmark.org no mobilā tālruņa vai PDA, lai lejupielādētu sarakstu.
Sirds slimības un insults ir Amerikas pirmā un trešā slepkava. Šīs divas un visas citas sirds un asinsvadu slimības gadā prasa gandrīz 870 000 dzīvību. Dariet visu iespējamo, lai pasargātu sevi un savu ģimeni, pasniedzot sirdij veselīgu pārtiku.
Šeit ir pasakaina vistas Jambalaya recepte, kas ir gan sirdij veselīga, gan garšīga.
Vistas Jambalaya
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 6 vistas krūtiņas pusītes (aptuveni 3 mārciņas), mizotas, noņemti visi redzamie tauki
- 1 glāze mājās gatavots vistas buljons vai vistas buljons ar zemu nātrija saturu
- 1/2 tase sasmalcināta sīpola
- 1/4 tase sasmalcinātu zaļo papriku
- 1 glāze baltvīna
- 1/4 tase sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1/2 tējkarotes bazilika
- 1 maza lauru lapa
- 1/2 tējkarotes timiāna
- 1 glāze termiski neapstrādātu rīsu
- 1/2 glāze šķiņķis ar zemu tauku saturu
- 1 glāze konservētu bez sāls pievienotu tomātu, nosusināta
Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Noskalojiet vistas gabaliņus un nosusiniet.
Katliņā apvienojiet buljonu, sīpolus, papriku, vīnu, pētersīļus, baziliku, lauru lapu un timiānu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Noņem no uguns un noliek malā.
Ievietojiet rīsus, šķiņķi, tomātus un vistu lielā kastrolī. Visu pārlej ar garšaugu mērci. Cieši aizveriet vāku un cepiet 25 līdz 30 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsns siltumu; ļaujiet kastrolim palikt cepeškrāsnī 10 līdz 15 minūtes.
Kalorijas: 354
Olbaltumvielas: 44 g
Ogļhidrāti: 28 g
Kopējais tauku saturs: 6 g
Piesātinātie tauki: 2 g
Polinepiesātinātie tauki: 1 g
Mononepiesātinātie tauki: 2 g
Holesterīns: 104 mg
Nātrijs: 251 mg
Pārpublicēts ar American Heart Association pavārgrāmatas 5. izdevuma atļauju Autortiesības 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association. Izdevējs Times Books, Random House, Inc. nodaļa.
Sirds veselīgi resursi
- Karijs: Sirds veselīga garšviela
- Ārpus Tofu: Kalsna uz sojas
- Ķiploki: Cepeškrāsnī cepta un sirds veselīga
