Listerijas uzliesmojums, kas pirmo reizi sākās pirms nedēļām, turpinās, neskatoties uz to, ka lielākā daļa piesārņotās kantalupas ir vai nu apēsta, vai izmesta. Kā tas ir iespējams?
Listeria sāka iekļūt virsrakstos visur pirms vairākām nedēļām, kad daudzas slimības un nāves gadījumi izraisīja listerijas bija saistītas ar kantalupu. Diemžēl listerijas uzliesmojuma dēļ inficēto un nogalināto cilvēku skaits turpina pieaugt, lai gan lielākā daļa piesārņotās kantalupas ir vai nu apēsta, vai izmesta miskastē.
The Slimību kontroles centri ziņo, ka no pirmdienas, sept. 26, 72 cilvēki 19 štatos ir inficējušies ar listeriju un 13 cilvēki astoņos štatos ir miruši no listerijas. Avots tika izsekots Jensen Farms ražošanas laukos Granadā, Kolorādo.
Diemžēl cilvēki turpina inficēties ar listeriju. Kā MSNBC ziņojumi, listerija baktērijas ir daudz garāks inkubācijas periods nekā citām pārtikas baktērijām.
"Dažos gadījumos tas var būt no vienas līdz trim nedēļām vai diviem mēnešiem," sacīja Slimību profilakses un kontroles centra direktors Dr Thomas Frieden. Infekcijas var sagaidīt vēl vismaz mēnesi.
Turklāt listerija var dzīvot ilgu laiku, pat ledusskapī. Tātad, ja ledusskapī ir kantalopes, pārbaudiet avota uzlīmi. Ja neesat pārliecināts, izmetiet to.
Listerijas simptomi ir šādi:
- Drudzis un muskuļu sāpes
- Caureja vai citi kuņģa -zarnu trakta simptomi
- Kakla stīvums
- Galvassāpes
- Līdzsvara zudums
- Apjukums
- Krampji
Šis listerijas uzliesmojums ir nāvējošākais pārtikas izraisīto baktēriju piesārņojums pēdējo 10 gadu laikā. Jāapzinās listerijas infekcijas simptomi, lai jūs varētu nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību. Tā kā inkubācijas periods ir garš, ir iespējams saslimt pēc tam, kad esat lietojis listeriju saturošu kantalupu.
