Ņemot a vegāns vakariņās un sprieda, ko pagatavot vakariņās un desertā? Nebaidieties - mums ir padomi un idejas par vegāna barošanu!
Vegāni neēd dzīvniekus vai jebkāda veida dzīvnieku izcelsmes produktus, ieskaitot olas un piena produktus. Tā kā ne vegānu uzturs galvenokārt sastāv no gaļas un piena produktiem, var būt grūti zināt, ko darīt, ja vakariņās ierodas vegāns.
Padoms: Pirms izlemjat, kādu ēdienu gatavot, jautājiet savam vegāna draugam, vai ir kādas īpašas uztura prasības, kas jums jāzina. Piemēram, daži vegāni izvairās no noteiktiem vīniem, neēd rafinētu cukuru un/vai izvairās no medus. Pirms maltītes pagatavošanas vislabāk ir zināt visas detaļas.
Ko ēd vegāni?
Vegāni lielākoties ēd pārtiku, kas nāk no zemes. Šajos pārtikas produktos ietilpst augļi, dārzeņi, rieksti, pupiņas, pākšaugi, veseli graudi un sēklas. Dažos pārtikas preču veikalos tagad ir vegāniem draudzīgi pārtikas produkti, tostarp cepumi, saldējums un siers.
Idejas vegānu receptēm
Pārsteidzoši, ka tur ir tūkstošiem un tūkstošiem gardu vegānu recepšu, tāpēc, ja domājat, ka vakariņās esat apēdis augļu šķīvi un nedaudz riekstu, padomājiet vēlreiz! Apskatiet mūsu piecas iecienītākās vegānu receptes vakariņām!
- Banānu lēcu salāti. Banāni, lēcas, sarkanie pipari un citi svaigi dārzeņi veido šos fantastiskos Dienvidāfrikas iedvesmotos salātus. Tas ir ideāls sākums gardai maltītei.
- Vienkāršs herby quinoa burgers. Kvinoja ir jauns, moderns ēdiens gan vegāniem, gan vegāniem. Tas ir pildīts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām un ir piepildīts ar magniju. Jūsu viesim noteikti patiks šis vegāniem draudzīgais burgers!
- Pašdarinātas, ceptas melnās pupiņas. Melnās pupiņas ir vegānu iecienītākās. Pārsteidziet savu viesi ar mājās gatavotām, ceptām melnajām pupiņām, ko pasniegt kopā ar kvinoja burgeriem.
- Ziedkāpostu kroketes. Padariet savu maltīti nedaudz piepildītāku ar ziedkāpostu kroketēm. Veselīgāki un garšīgāki par kartupeļiem, ziedkāposti ir tieši tas, kas jums nepieciešams, lai pabarotu maltīti!
- Vegāniskie Indijas rieksti. Jūs nevarat pasniegt vakariņas bez deserta pasniegšanas! Lai pabeigtu maltīti, izmēģiniet šos riekstos, šokolādīgos braunijus ar vegana vaniļas saldējuma kausiņu.
Atzīmējiet: Braunijs satur balto cukuru. Sazinieties ar savu vegānu draugu, vai viņi to ēdīs vai nē.
Daži pēdējie padomi…
- Neveidojiet lielu darījumu no vakariņām. Citiem vārdiem sakot, runājiet ar savu vegānu draugu par alerģijām vai papildu pārtikas produktiem, ko viņi nedrīkst ēst, un dodieties no turienes. Nav nepieciešams runāt par to, cik grūti bija atrast recepti, vai uzdot virkni jautājumu, kāpēc viņi ir vegāni.
- Atstājiet dažus vegānu labumus uz galda, lai uzkodas. Daži ieteikumi ir augļu vai dārzeņu paplāte, vegānu cepumi vai taku sajaukums.
- Palūdziet viņiem atnest vīnu. Tā kā vegāni var nedzert noteiktus vīnus, vienkārši palūdziet viņiem līdzi paņemt pudeli pēc izvēles!
Un kāda vegānu statistika ...
Saskaņā ar Statistikas smadzenes,
- 1 miljons amerikāņu ir vegāni.
- 7,3 miljoni amerikāņu ir veģetārieši.
- Labākā vegānu/veģetāro pilsēta ir Portlenda, Oregona.
Meklējiet vegānu recepšu idejas >>
Vairāk vegānu receptes
Vegāniskā pikanta ķirbju zupa ar citronzāli un kokosriekstu pienu
Vegāna šitake speķis
Vegānu ķiršu šokolādes saldējums
