Šī ir recepte, ko paturēt savā arsenālā ikreiz, kad nepieciešams kaut kas ātrs, vienkāršs un neaizmirstami garšīgs.
Saistīts stāsts. Šī Giada De Laurentiis garneļu recepte satur mūsu iecienītākos sezonas pavasara dārzeņus
Tikai sastāvdaļu skaņa liks apstāties un klausīties. Garneles, pistācijas, kūpināta paprika un apelsīna miziņa. Tas ir interesants dažādu garšu maisījums, kas rada gardu harmonisku efektu.
Pistāciju garozas ar papriku recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 mārciņas garneles (apmēram 24 lieli gabali)
- 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
- Sāls
- 1 apelsīns, tikai miziņa
- 1 vai 2 olas
- 1 glāze maltas pistācijas (jo rupjas tās ir, jo vairāk tām ir tendence nokrist no garnelēm)
- 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (ja nepieciešams, pievienojiet vairāk)
Norādes:
- Čaumalas un devein garneles. Nosusiniet tos ar virtuves papīra dvieļiem.
- Sagatavojiet plašu bļodu pistācijām un vēl vienu - viegli saputotām olām.
- Iemērciet garneles olu traukā, pēc tam nokratiet lieko. Pārklājiet to ar pistācijām un nokratiet lieko. Atkārtojiet procesu, līdz esat pabeidzis visas garneles.
- Garneles pārkaisa ar papriku un sāli.
- Uzkarsē katliņu ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu uz vidējas uguns, pēc tam apbrūnina abas garneļu puses, apmēram 3-4 minūtes no katras puses (atkarībā no garneļu lieluma) vai līdz vārīšanai.
- Pirms pasniegšanas apkaisa ar apelsīna miziņu. Vislabāk ēst siltu.
Vairāk garneļu receptes
Ceptas garneles ar ķiploku un čili eļļu
Garneļu un kukurūzas kūkas ar citrona-jogurta mērci
Ķiploku citrona garneles
