Ielieciet svaigu vērpjot uz veco klasisko BLT (speķis, salāti un tomāti). Nomainot bekonu pret bagātīgu, sviestainu lasi, jums būs lielisks papildinājums pusdienu repertuāram, kas lieliski piemērots darbam vai nedēļas nogales piknikam.
Jauns priekšstats par visu laiku iecienīto
Bekona smarža, kas plūst uz karstas pannas, satrauks ikviena gaļas cienītāja sirdi. Sāļš, kraukšķīgs, nesamākslots pikants cūkgaļas aromāts padara bekonu par universālu brokastu, pusdienu un vakariņu ēdienu sastāvdaļu. Tas ir arī štāpeļšķiedrām iemīļotajā BLT sviestmaizē. Lai gan speķis ir labs olbaltumvielu avots, tas ir arī neticami nobarojams. Tā vietā, lai apēstu šo sulīgo speķi, izvēlieties veselīgāku alternatīvu un pārslēdziet šo klasisko sviestmaizi.
Izmēģiniet šos lieliskos veselīgos greifers un iet pusdienu idejas >>
Iepazīstieties ar SLT (lasi, salātiem un tomātiem). 3 unces kūpināta laša porcijā ir aptuveni 3,7 grami tauku, savukārt četrās cepta bekona sloksnēs ir aptuveni 23,8 grami tauku, no kuriem lielākā daļa ir piesātinātie. Kūpināts lasis piedāvā arī dažādus ieguvumus veselībai:
- Bagāts omega-3 taukskābju avots, kas palīdz samazināt holesterīna un sirds slimību risku
- A, E un D vitamīnu avots, kas nodrošina antioksidantus un palīdz stiprināt ķermeņa imūnsistēmu
- B un B12 vitamīnu avots, kas ir svarīgs šūnu metabolismam un palīdz dot jums enerģiju
SLT
Pasniegšanas lielums 2
Sastāvdaļas:
- Svaigs klabata ciabatta vai jūsu iecienītākā amatnieku maize, sagriezta vēlamajā biezumā
- 8 salātu lapas, rūpīgi izskalotas
- 1 liels tomāts, sagriezts šķēlītēs
- 4 unces kūpināta laša
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote svaigi pētersīļi, sasmalcināti
- 1 tējkarote citrona sulas
- Malts jūras sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Lai pagatavotu smērvielu, nelielā bļodā apvienojiet majonēzi, pētersīļus, citrona sulu, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet, līdz tas ir pilnībā sajaukts.
- Izklājiet pirmās maizes šķēles un virsū uzklājiet vieglu smērvielu, pirms uz katras maizes šķēles pievienojiet ceturtdaļu laša.
- Uz laša virsū uz abām sviestmaizēm kārto tomātu, salātus un pēc tam nākamo maizes šķēli.
- Atkārtojiet procesu ar otro maizes šķēli, pēc tam pievienojiet vēl vienu ceturtdaļu laša uz abām sviestmaizēm.
- Pabeigt ar tomātu un salātiem, pēc tam pārklāt ar pēdējo maizes šķēli.
- Sviestmaižu kaudzes nostiprināšanai izmantojiet koka iesmu.
Variācijas:
- Izplatīšanas iespēja 1: sajauc 2 ēdamkarotes krējuma siera ar 1 ēdamkaroti sasmalcinātu kaperu.
- Izplatīšanas iespēja 2: pievienojiet 2 ēdamkarotes ķiploku aioli.
- Izplatīšanas iespēja 3: sajauc 2 ēdamkarotes krējuma siera ar 1 ēdamkaroti svaigu sasmalcinātu diļļu.
- Lai iegūtu lielāku apetīti, izmēģiniet to ar vārītu olu, kas garšota ar sāli un pipariem.
Vairāk sviestmaižu receptes
Velnišķīgi labas velnu olu sviestmaizes
Jautrs grilēts siers sviestmaižu receptes
Panini: itāļu sviestmaize
