Katrai svētku ballītei ir vajadzīgas dažas gardas alternatīvas kokteiļiem. Īpašs mocktail viesiem, kas nedzer dzērienus, būs milzīgs hit. Pat jūsu viesiem, kuriem patīk kokteiļi, patiks šīs bezalkoholiskās alternatīvas.
Karstas dzērveņu sulas recepte
Tuvojoties svētku laikam, laba karstvīna recepte ir nepieciešama. Garšīga vīna krūze ar garšvielām ir īpašs gardums aukstajās ziemas naktīs. Par laimi, šis kārums ir viegli pielāgojams tiem, kas nelieto alkoholu. Šai receptei vīns tika aizstāts ar dzērveņu sulu, un brendija vietā tika izmantota ķiršu sula. Kombinācijā ar apelsīna miziņu, kanēli, ingveru un krustnagliņām šis garšvielu dzēriens noteikti būs iecienīts.
Sastāvdaļas:
- 8 veselas krustnagliņas
- 8 (4x1/2 collu) sloksnes svaigas apelsīna miziņas
- 1/4 tase kristalizēta ingvera
- 4 tases dzērveņu sulas
- 1/2 tase ķiršu sulas
- 1-1/2 tases ūdens
- 3/4 tase brūnā cukura
- 1 (3 collu) kanēļa standziņa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Īpašs aprīkojums: marles maisiņš vai marles kvadrāts un gatavošanas aukla
Norādes:
Ielieciet krustnagliņas, miziņu un kristalizētu ingveru marles maisiņā vai marles kvadrātā. Kaklasaite slēgta.
Apvienojiet dzērveņu sulu, ķiršu sulu, ūdeni, brūno cukuru, kanēļa standziņu, vaniļas ekstraktu un marles maisiņu 4 litru katliņā un maisot uzvāra.
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pasniedz siltu.
Karstā sviesta bez ruma sidra recepte
Kalpo 4
Karsts sviests ar rumu ir vainīgs prieks. Bezalkoholiskajai versijai sviestu un rumu aizstāj ar sviesta ruma konfektēm. Garša joprojām būs bez vainas.
Sastāvdaļas:
- 2 tases ābolu sidra
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes svaigi sarīvēta muskatrieksta
- 1/8 tējkarotes sāls
- 4 sviesta ruma konfektes
Norādes:
Uzkarsējiet sidru, kanēli, muskatriekstu un sāli 1–1–2–2 litru katliņā uz mērenas uguns. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 10 minūtes. Noņemiet no karstuma.
Katras glāzes apakšā ielieciet sviesta ruma konfektes. Pārlej ar karstu sidru. Viegli samaisiet, lai izšķīdinātu konfektes.
Pasniedz karstu.
Dzirkstošā chai bumbieru sidra recepte
Kalpo 6
Dzirkstošie sidri ir ideāla alternatīva šampanietim. Tie ir vienlīdz svinīgi, taču tos var pasniegt jebkurā gadījumā. Lai jūsu dzirkstošie sidri izceltos no pūļa, pagatavojiet čai vienkāršā sīrupa partiju. Kardamona, kanēļa, ingvera, melno piparu, krustnagliņu un zvaigžņu anīsa čajas tējas garša papildina jūsu dzirkstošo sidru un piešķir tai papildu svētku garšas devu. Šajā receptē izmantots bumbieru dzirkstošais sidrs, taču tas būtu garšīgi arī ar ābolu.
- 6 ēdamkarotes chai vienkāršā sīrupa (skatiet recepti zemāk)
- 1 pudele dzirkstoša bumbieru sidra
Norādes:
Ievietojiet 4 šampanieša flautas saldētavā uz 15 minūtēm. Izņemiet un pievienojiet katrai flautai 1 ēdamkaroti vienkāršā chai sīrupa. Piepildiet katru flautu ar dzirkstošo bumbieru sidru un nekavējoties pasniedziet.
Vienkārša Chai sīrupa recepte
Kalpo 16
Sastāvdaļas:
- 1 glāze ūdens
- 1 glāze brūnā cukura
- 4 Chai tējas maisiņi
Norādes:
Uz plīts virsmas katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet brūno cukuru un samaisiet, lai izšķīst. Noņemiet no karstuma. Pievienojiet tējas maisiņus un ļaujiet ievilkties pusstundu.
Pirms lietošanas ļaujiet sīrupam atdzist.
Skatiet visus mūsu svētku rakstus
Vairāk ideju svētku dzērieniem
Karsti svētku ballītes dzērieni
3 nerātni brīvdienu dzērieni
3 svētku vīna kokteiļu receptes
