Kaislīgs laims un karsti čili apzīmē šo pikanto rīsu un pupiņu recepti. Pasniedziet to kā vegānu vakariņas vai sānu ēdienu.
Kaislīgs laims un karsti čili apzīmē šo pikanto rīsu un pupiņu recepti. Pasniedziet to kā vegānu vakariņas vai sānu ēdienu.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Čili laima rīsi un pupiņas
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote maltā koriandra
- 1 mazs sīpols, sasmalcināts
- 1 liels sarkans jalapeno, kāta gals apgriezts, plānās šķēlēs šķērsām
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tases garengraudu baltie rīsi
- Dāsna šķipsniņa sāls
- Miziņa no 1 laima
- 4 tases ūdens
- 1 (15 unces) var izskalot, nosusināt melnās pupiņas, pinto pupiņas vai pupiņas
- Sula no 1 līdz 2 laimiem
- Cilantro un/vai svaigi garšaugi pēc jūsu izvēles dekorēšanai
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sildiet eļļu lielā, smagā katliņā uz vidējas uguns.
- Pievieno ķimenes un koriandru un, maisot, vāra 30 sekundes.
- Pievienojiet sīpolu, jalapeno un ķiplokus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 7 minūtes.
- Pievienojiet rīsus un samaisiet, lai pārklātu. Vāra, maisot, 1 minūti.
- Iemaisa sāli, laima miziņu un ūdeni. Uzvāra.
- Samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 25 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti un šķidrums uzsūcas.
- Noņemiet pannu no uguns un ļaujiet rīsiem nostāvēties 15 minūtes. Pūka ar dakšiņu. Ja vēlaties, samaisiet pupiņas, laima sulu un garšaugus. Pasniegšanai izrotājiet ar zaļumiem.
t
t
t
t
t
t
Vairāk garšīgu vakariņu receptes!
