Tiešsaistē un grāmatās ir simtiem tūkstošu recepšu, kas stāsta, kā izveidot lieliskas garšas ēdienu gaidāmajam pasākumam. Tomēr atcerieties, ka ir vajadzīgas vairāk nekā pasakainas garšas, lai nodrošinātu, ka jūsu ēdiens ir hit. Tas, kā jūs pasniedzat savas uzkodas un kārumus, var ievērojami palīdzēt viesu žilbināšanā un viesu „oohs” un „aahs” koru sasniegšanā.
Galda noformējums un izdrukājama grafiskā dizaina pakete, ko izstrādājis Anderss Rufs pēc individuāla dizaina (www.andersruff.etsy.com).
Fotogrāfija ar Becca Bond Photography (www.beccabondphotography.com)
Šeit ir daži padomi, kā izveidot stilīgu konfekšu vai desertu galdu nākamajam pasākumam:
Izvēlieties krāsu shēmu
Vai jūsu goda viesis dievina rozā? Pēc tam centieties ieviest rozā un citas krāsas kombināciju savos kārumos un galda dekoros - protams, nepārkāpjot. Vai jūs uzņemat piemājas luau? Izvēlieties trīs vai četras spilgtas krāsas, lai tās atbilstu jūsu gardumiem un galda klājumam.
Starp galdautu, servēšanas piederumiem, pārtikas traukiem un pat pašiem kārumiem ir vairākas vietas, kur iekrāsot krāsu visā galdā. Ja jūsu pasniegšanas trauki ir balti vai stikla, kā pamatu izmantojiet kastes, kas ietītas krāsainā papīrā. Izvēlieties pārklātas konfektes un saldumus ar krāsainu glazūru, lai vēl vairāk papildinātu krāsu shēmu.
Pakariet fonu aiz konfekšu vai desertu galda
Iedomājieties kārumu zonu kā ainu, kuru veidojat. Fons pievērsīs viesu uzmanību galdam un nodrošinās, ka tas ir telpas vai vietas, kur jūs izklaidējat, centrālais punkts. Fons var būt arī lielisks veids, kā pastiprināt pasākuma tēmu vai krāsu shēmu.
Lai izveidotu fonu, vienkārši pakariet aiz galda audumu jautrās izdrukās vai vienkrāsainās krāsās. Lai radītu fona ilūziju, varat izmantot arī krāsainu straumju, reklāmkarogu, vītņu, papīra laternu vai audu pomponu sortimentu.
Sakārtojiet kārumus, izmantojot dažādus līmeņus un dziļumus
Kārumi, kas sakārtoti vienā rindā, visi līdzīgā augstumā, var šķist garšīgi, taču tie noteikti nepiesaistīs viesu uzmanību tik efektīvi kā stratēģiski novietots kārumu izkārtojums.
Izlikties, ka esat fotogrāfs, kurš uz kāpņu komplekta iemūžina cilvēku grupas attēlus. Kura bilde izskatītos vislabāk? Tādu, kur visi stāv plecu pie pleca uz viena pakāpiena, vai tādu, kur cilvēki atrodas dažādās kāpnēs dažādās pozās? Visbiežāk pēdējais izskatītos vislabāk. Apsveriet šo koncepciju, kārtojot gardumus un pasniedzot traukus.
Sajauciet un saskaņojiet gardumus aptieku burkās
Aptieku burkas ir skaists veids, kā uzglabāt un demonstrēt konfektes un mazus našķus, piemēram, cepumus, kliņģerus ar šokolādes pārklājumu vai ruma bumbiņas. Šīs burkas ir pieejamas dažādās formās un izmēros, sākot no īsiem un apaļiem līdz augstiem un izdilis, un tās var pārģērbt ar lentēm un apmalēm. Vienkārši nodrošiniet ēdamkarotes, knaibles un daudz šķīvju vai maisiņu, lai viesi varētu viegli saņemt gardumus un atrast ērtu vietu, kur tos ievietot.
Izrotājiet galdu un gardumus ar stilīgu grafiku
Šis solis liek domāt kā mārketinga profesionālim un apsvērt sava pasākuma “zīmolu”. Drukājama grafika, piemēram, keksiņu pildījumi, pudeļu ietinēji, reklāmkarogi un konfekšu bāru iesaiņojumi ir fantastiski elementi, kas var radīt saliedētu izskatu starp jūsu galda dažādiem gardumiem, pasniegšanas piederumiem un dekoratīviem elementi.
Jūs varat pasūtīt satriecošu grafiku, kas atbilst jūsu pasākuma tēmai vai krāsu shēmai, izmantojot vairākas vietnes, un izdrukāt tās ērti mājās. Piemēram, Anders Ruff Custom Designs piedāvā dažādas pieejamas un satriecošas kolekcijas, kas ir ideāli piemērotas dzimšanas dienas svinībām, brīvdienām, dušām, vakariņām un citam.
