Ir brīvdienu sezona, un man ir lieliska recepte, ar kuru varu dalīties ar jums šajā brīnišķīgajā gada laikā - mini kišas. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda ballītē vai pat kā Ziemassvētku vēlās brokastis. Vēl labāk? Maniem bērniem šie patika!
Recepte ir viegli saliekama un izskatās svinīga ar krāsām, ko iegūstat no spinātiem un grauzdētiem sarkanajiem pipariem. Šīs sastāvdaļas tiek pievienotas ar olu un sieru un ievietotas kārtainās mīklas garozā, lai iegūtu nelielus labumus! ES izmantoju Keša ielejas siers Maigs Čedaras smalki sagriezts siers šajās mini kišās.
Es lepojos, ka piedzimu un uzaugu Jūtā, un man patīk atbalstīt vietējos zīmolus, kad vien varu. Tas padara to tik vienkāršu, kad Jūtā ir tik pārsteidzošs labums kā Keščas ielejas siers. Lai gan šajā receptē es izmantoju sasmalcinātu vieglu Čedaras, Keščas ielejā ir daudz citu iespēju, tostarp Šveices, gouda un mocarella, tāpēc spēlējiet ar saviem iecienītākajiem.
Neatkarīgi no tā, ar kādu sieru jūs ejat, šīs kišas ir lieliski piemērotas izklaidei, jo tās var pagatavot pirms laika un pasniegt siltas, istabas temperatūrā vai pat aukstas. Man personīgi patīk siltas.
Mini spināti, Čedaras un sarkano piparu kvīši
Kalpo 9
Sastāvdaļas
- 3 olas
- 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera
- 4-1/2 ēdamkarotes biezā krējuma
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 kārtainās mīklas iepakojums (2 loksnes)
- 2/3 tase svaigi sasmalcinātu spinātu
- 1 tase kešatmiņas ielejas maiga sasmalcināta Čedaras siera
- 1/4 tase kubiņos grauzdētu sarkano piparu
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Bļodā sakuļ kopā olu, sīpolu pulveri, krējumu, sāli un piparus.
- Izmantojiet 3 collu apaļu cepumu griezēju, lai no katras kārtainās mīklas lapas izgrieztu 9 apļus.
- Katru apli ievietojiet smalkmaizītes tasītē smalkmaizītes veidnē. Nospiediet mīklu ap krūzīti, lai izklātu katru krūzīti.
- Spinātus, sieru un sarkanos piparus vienmērīgi sadaliet starp izklātām formiņām. Karote 1 ēdamkarote katra maisījuma katrā izklātajā formā.
- Cep 15-20 minūtes, līdz ola ir sacietējusi un garoza ir brūna. Uzmanīgi noņemiet no formām.
Recepte pielāgota no Pārsteidzošas uzkodu receptes.
Atklāšana: šī ziņa ir daļa no sadarbības starp Kešatmiņas ieleju un SheKnows.
