Pikantā tītara kvinojas bļodas recepte
Ienesīgums 4
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 čipotles pipars adobo mērcē (no kārbas)
- 1 glāze kvinojas
- 1-1/2 tases dārzeņu buljona
- 1 glāze Hormel Natural Choice cepeškrāsnī grauzdēta delikateses Turcija, sasmalcināta
- 1 (15 unces) var melnās pupiņas, nosusinātas un izskalotas
- 1/2 tase saulē kaltētu tomātu, kubiņos
- 1 glāze kukurūzas
- 1 glāze saldo piparu
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1/2 tējkarotes ķimenes
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1 avokado, pārgriezts uz pusēm, sēklots, nomizots un sagriezts kubiņos
- 1 laima sula
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas koriandra lapas
Norādes:
- Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns.
- Pievienojiet ķiplokus un čipotles piparus. Gatavojiet, bieži maisot, līdz smaržīgai apmēram 1 minūti.
- Iemaisa kvinoju, dārzeņu buljonu, tītaru, pupiņas, tomātus, kukurūzu, papriku, čili pulveri un ķimenes; sezonu ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Uzvāra; pārklāj, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns, līdz kvinoja ir gatava, apmēram 20 minūtes.
- Ielieciet atsevišķos porcijās un pārklājiet ar avokado, laima sulu un koriandru.
Nākamais: Mini-BLTT (speķis, salāti, tomāti, tītars)
Šo ziņu jums parādīja Hormel Natural Choice.
