Pārvērtiet tipiskas vakariņas un filmu vakaru par jautru jaunu pieredzi, dodoties uz savu pagalmu. Lielisks steiks nav jārezervē dārgam restorānam. Uzkarsē savu grilu un izbaudi šo saldo un sāļo versiju - pēc tam skaties filmu zem zvaigžņotām debesīm.
Vasara tuvojas noslēgumam, kas nozīmē, ka vakari ir patīkami un putnu populācijas samazinās. Izmantojiet laika apstākļus pirms ziemas vēsuma iestāšanās, izveidojot āra filmu vakaru savā pagalmā. Paņemiet dažus pagarinātājus un iestatiet televizoru vai klēpjdatoru. Izveidojiet ērtu vidi, uzspridzinot gaisa matraci un pārklājot to ar dažām segām un daudziem spilveniem. Novietojiet savu gultu brīvā dabā, lai, ja jums garlaikotos filma, jūs varētu skatīties uz zvaigznēm. Pievienojiet dažas citronellas sveces un konfekšu kasti, un jūsu romantiskais, tikai ielūgumiem paredzētais teātris ir gatavs baudīšanai.
Tā kā jūsu aktivitātes pēc vakariņām ietver lielisku atpūtu brīvā dabā, jūs varētu arī pagatavot vakariņas ārpus telpām. Ieslēdziet grilu un pagatavojiet dažus steikus. Saldu, pikantu un pikantu garšu sajaukums liks jums domāt par steiku pavisam jaunā veidā. Pasniedziet ar bagātīgu sarkanvīnu, piemēram, Zinfandel.
Melleņu, balzamiko un fetas filejas
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 2 centrā izgrieztas filejas
- Sāls un pipari
- Ķiploku pulveris
- 1/4 tase balzamiko etiķa
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Divas ēdamkarotes drupināta fetas siera
Melleņu-balzamiko mērce:
- 1/4 tase saldētu melleņu
- 1/4 tase balzamiko etiķa
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
Norādes:
- Seklā traukā sajauciet kopā balzamiko etiķi, sojas mērci un olīveļļu. Katrā steika pusē apkaisa sāli, piparus un ķiploku pulveri un dažas stundas marinē etiķa maisījumā.
- Grilējiet steikus pēc jūsu vēlmēm.
- Kad steiki ir apmēram 10 minūšu attālumā no vārīšanas, pagatavojiet mērci. Nelielā mērces pannā apvienojiet mellenes, balzamiko etiķi, cukuru, sojas mērci un ķiploku pulveri. Vāra, līdz mērce sabiezē. Kad mellenes ir mīkstinātas, sasmalciniet dažas no tām, lai atbrīvotos sula.
- Silto mērci pārlej vārītajiem steikiem un pārkaisa ar fetas sieru.
Vairāk steiku receptes
Paprikas steiks un tomātu mērce
Itāļu steiks ar grauzdētu sarkano piparu pesto
Brūnā cukura steiks
Vairāk datumu nakts ēdienu
Baklažānu caprese salāti
Cukini kūkas ar krēmīgi zaļu čili mērci
Banāni veicina egrolles