Slavenību saraksts, kas abonē sārmainu diētu, lai pārvaldītu ķermeņa pH līmeni, ir garš - Gvineta Paltrova, Dženifera Anistone un Alīsija Silverstouna, tikai minot dažus. Bet, ja Gvenija P lektu no tilta (un izskatītos sasodīti labi to darot), vai jūs sekotu šim piemēram?
Es teikšu: "Es ceru, ka nē."
Patiesība ir tāda, ka sārmaina diēta jums noteikti nav slikta. Tas ir pilns ar pārtikas produktiem, kas paredzēti, lai samazinātu jūsu iekšējo skābju mazgāšanu (mans, nevis kāda cita apraksts, bet esiet īsts, mazgāšana ar skābi reti nāk par labu) un ietver augļus, dārzeņus, sojas produktus, riekstus, sēklas un dažus pākšaugi.
Vairāk:Sārmainu pārtikas produktu ieguvumi veselībai
Visi šie ir veselīgi produkti, no kuriem lielākajai daļai cilvēku būtu labi ēst tik un tā... tāpēc rodas jautājums: vai diēta ir pareiza? ieguvumi, ko izraisa vispārējas tīras un veselīgas ēšanas paradumu izmaiņas, vai arī tie ir saistīti ar pārtikas ietekmi uz ķermeņa pH līmeņi?
Rebeka Basa, reģistrēta dietoloģe Teksasas Veselības Harisa metodistu slimnīcu aliansē, to saka “Es savā praksē esmu ļoti balstīts uz pierādījumiem un neesmu redzējis nekādus datus, kas liecinātu par sārmainu uzturu jebko. Mūsu ķermenim ir pārsteidzoša spēja saglabāt mūsu asiņu pH nedaudz sārmainu, starp 7,35-7,45, tad kāpēc gan kaut ko darīt ēdot vai dzerot, kad tas nonāk saskarē ar sālsskābi kuņģī, varēsiet ietekmēt savu ķermeni pH? "
Labs punkts. Citiem vārdiem sakot, jūsu ķermenis ir droši vien jau dara labu darbu, lai uzturētu pareizo pH.
Bet, pirms es pārāk tālu apsteidzu sevi, pievērsīsimies kāpēc pH ir svarīgs. Dr Stacy Mobley, integrējošs dok go-getters pie Svētlaimes dabiskā medicīna (nodrošinot virtuālu profilaktisko medicīnisko apmācību un konsultācijas), vienkārši saka: “Pareiza pH līdzsvars ļauj ķermenim un ķermeņa funkcijām darboties optimāli.”
pH līdzsvars: pamati
Ja skābes bāzes skala svārstās no 0 līdz 14, kur 0 ir pilnīgi skābs un 14 ir pilnīgi bāzisks, tad 7 ir tieši neitrāls. Kā norādīja Bass, ķermeņa dabiskais asins pH ir nedaudz bāzisks 7,35-7,45, savukārt kuņģis saglabā ļoti skābu pH 3,5 vai mazāk, lai palīdzētu sadalīt un asimilēt pārtiku. Ķermenis kā ļoti funkcionāla mašīna dara visu iespējamo, lai uzturētu homeostāzi, tāpēc urīna pH mainās līdz pēc vajadzības notīriet ķermeņa skābes vai bāzes pārpalikumu, lai nodrošinātu, ka asinis paliek ap optimālo 7,35-7,45 līmeņos.
Tas nozīmē, ka Dr. Piemēram, ja jūs ēdat standarta amerikāņu diētu (sauktu arī par VAD diētu), kas piepildīta ar augsti pārstrādātiem, ar augstu tauku un cukura saturu pārtikas produktiem, visticamāk, jums būs augstāks skābuma līmenis (zemāks pH rādītājs) nekā tiem, kas ēd daudz augļu, dārzeņu, riekstu un sēklas. Līdzīgi, ja Jums ir diabēts, augsts asinsspiediens vai autoimūna slimība, jums, iespējams, būs arī skābāka asins vide.
Vairāk:Spināti un kāposti kļuva par labāko pretnovecošanās veselības uzlaušanas līdzekli
“Es personīgi pārāk daudz nekoncentrējos uz pH, runājot ar saviem pacientiem, jo viņiem ir viegli koncentrēties uz vienu konkrētu savas veselības jomu. pH ir tikai viens no daudziem dziedināšanas procesa marķieriem. ” Dr Mobley turpina: "Tomēr tas ir lielisks marķieris pacientiem, lai novērtētu viņu uzlabojumus, veicot veselīgas izmaiņas."
Jūsu pH pārbaude
Nav liela trika, lai pārbaudītu pH. Ja atceraties savas vidusskolas dabaszinātņu stundas, iespējams, atceraties lakmusa papīru, ko izmantojāt, lai pārbaudītu dažādu ķīmisko vielu skābes vai bāzes vidi. Šie paši lakmusa papīra gabali (parasti saukti par pH testa sloksnēm) ir pieejami tiešsaistē un lielākajā daļā aptieku, lai pārbaudītu ķermeņa pH līmeni. Jūs vienkārši ievietojat papīra lapu mutē vai urīna plūsmā divas līdz trīs sekundes, pēc tam salīdziniet iegūto krāsu ar testa nodrošināto krāsu lapu.
Galvenais tomēr ir pārbaudīt īstajā laikā. Dr Mobley saka: “Vispirms pārbaudiet siekalas un urīnu no rīta, pirms ēdiena, dzēriena vai zobu tīrīšanas un vēl divas reizes dienā, lai iegūtu vidējo rādītāju pH līmenis. ” Tā kā jūsu pirmais urīns dienā var būt skābāks, jo tas izvada no sistēmas uzkrāto skābi, iespējams, vēlēsities sākt ar otro dienu urīns.
Ja jūsu pH līmenis pastāvīgi nokrīt veselīgā diapazonā (Mumblijs iesaka vidēji no 7,0 līdz 7,4), varat sākt - vienkārši turpiniet ievērot veselīgu dzīvesveidu.
Skābā pH līmeņa uzlabošana
Tomēr, ja jūsu testi pastāvīgi kļūst zemāki (zem 6,8), iespējams, vēlēsities mainīt dzīvesveidu, lai palīdzētu uzlabot pH. "Zaļie ir numur viens veids, kā saglabāt ķermeni sārmaināku," saka Mumblijs. "Junk pārtikas produkti, piemēram, cukurs un citi pārstrādāti pārtikas produkti, rada skābāku pH, kas rada augsni daudzām hroniskām slimībām, kas mūsdienās slimo."
Bet Mobley norāda, ka tas nav tikai tas, ko jūs ēdat. “Būtiska ir arī dziļa elpošana. Tas nav tikai atpūtai, bet pareizai citu gāzu, izņemot skābekli, izvadīšanai. ” Svarīga ir arī uzturēšanās formā. Viņa turpina: "Pastaigas var palīdzēt saglabāt asins un limfas cirkulāciju, kas ir lieliski, lai saglabātu jūsu pH veselīgā diapazonā." Visbeidzot, Mobley iesaka palielināt ūdens patēriņu, lai izskalotu skābos blakusproduktus, vienlaikus samazinot alkohola un kafija.
Citiem vārdiem sakot: ēdiet vairāk augļu un dārzeņu, ierobežojiet pārstrādātās pārtikas un alkohola patēriņu, vingrojiet vairāk un izbaudiet dziļas elpošanas relaksāciju. Kopumā izklausās, ka pH līdzsvars ir vairāk saistīts ar veselīga, veselīga dzīvesveida ievērošanu, nevis par stingras sārmainas diētas ievērošanu vai pH testēšanu katru dienu.
