Iepazīstoties ar jauno žurnālu Visi jūs, Es atradu jautru mājās gatavotu ingvera alus recepti. Es mīlu ingvera alu un tagad mīlu to vēl vairāk, jo varu to pagatavot mājās svaigu ikreiz, kad rodas kāre pēc gāzētā dzēriena.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Pašdarināts ingvera aliņš
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
- 1 (4 līdz 5 collu) gabals svaiga ingvera, mizoti, sagriezti mazos gabaliņos
- 2 glāzes cukura
- 1/4 tase svaigas citrona sulas
- 2 tases auksta ūdens
- 2 litri seltzer vai klubs sodas, atdzesēti
- Dekorēšanai plānās šķēlītēs sagriezts citrons, pēc izvēles
Norādes:
- Samaisiet svaigu ingveru un cukuru virtuves kombaina bļodā un apstrādājiet, līdz ingvers ir smalki samalts.
- Pārnes ingvera cukuru lielā katliņā, pievieno citrona sulu un iemaisa ūdenī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns, maisot.
- Nedaudz samaziniet siltumu un uz lēnas uguns vāriet līdz biezai un sīrupai, apmēram 30 minūtes.
- Noņemiet no karstuma, pārklājiet un vāriet 20 minūtes. Izkāš un atdzesē.
- Sīrupu var pagatavot līdz 2 nedēļām iepriekš. Uzglabāt cieši pārklātu un atdzesētu.
- Tieši pirms pasniegšanas piepildiet 8 garas glāzes ar sasmalcinātu ledu. Katrā glāzē ielej apmēram 1/4 tase atdzesēta ingvera sīrupa.
- Piepildiet glāzes ar atdzesētu seltzeru vai klubu sodas un pasniedziet uzreiz, dekorējot ar citrona šķēlītēm.
Vairāk vegānu receptes
Salds un lipīgs indijas tofu
Vienkārša pitas pica
Slāņaina Enchilada kastrolis
