Vai esat pamanījuši pat mazākās laika apstākļu izmaiņas? Šis varētu būt īstais laiks salātu dārza ierīkošanai!
Kas var būt labāks par došanos dārzā, lai paņemtu ķekars svaigu, zaļu salātu pagatavot skaistus salātus? Ņemiet vērā šos padomus, jo salātu dārza audzēšana ir vieglāka, nekā jūs domājat! Lai pārietu no sēklām uz salātiem, ir nepieciešamas aptuveni 45 līdz 80 dienas, tādēļ, ja jūs sākat tagad, jaukais salātu dārzs būs klāt, kad vasara ritēs apkārt!
Salātu veidi
Stādīšanai varat izvēlēties vairākus galvenos salātu veidus:
- Vaļīga lapa (vai lapa) -Vaļēju lapu salāti atzarojas no viena kāta, piemēram, zaļš ledus (zaļas, sarīvētas lapas), sarkana lapa vai tāda, kādu jūs atrodat pārtikas preču veikalā un ko sauc par “pavasara maisījumu”.
- Butterhead - Šie salāti ir pazīstami arī kā Bibu salāti. Tam ir mazas galvas ar vaļīgām, maigām lapām.
- Cos - Šie salāti aug taisni un veido iegarenas galvas, piemēram, romiešu salātus, un ir diezgan izturīgi.
- Kraukšķīgs - salāti ar stingru, kraukšķīgu galvu, piemēram, aisbergu (jutīgi pret karstumu un prasa vēsus augšanas periodus)
Stādīšana
Agrā pavasaris ir lielisks laiks, lai stādītu salātu sēklas - salātiem patīk vēsāks laiks, parasti no 40 līdz 60 grādiem F. Siltākā klimatā jūs, iespējams, varat audzēt salātus, līdz tas sasniedz aptuveni 80 grādus F. Ja jūs stādāt sēklas pavasarī, jums vajadzētu mēģināt sākt vismaz mēnesi pirms karstā laika iestāšanās jūsu reģionā. Jūs varat arī stādīt vasaras beigās, lai iegūtu ražu, bet, visticamāk, jums būs jābūt gatavam ar papildu TLC.
Jautājiet dārza speciālistam vietējā dārza centrā, kāda veida salāti vislabāk aug dažādos apstākļos. Varat arī apskatīt Burpee Seed Company salātu audzēšanas kalendārs. Ievadiet savu pasta indeksu, lai palīdzētu noteikt labāko augšanas laika posmu jūsu reģionā.
Tā kā salātu sēklas ir ļoti niecīgas, noteikti piešķiriet savam dārza laukumam labu apstrāde pirms sākat stādīšana. Tam vajadzētu palīdzēt sadalīt cietos netīrumu gabalus un atbrīvoties no visām apraktajām nezālēm. Ja jūs nolemjat izmantot mēslojumu (pārbaudiet, vai tas ir drošs lietošanai ēdamajās dārzeņos) vai kompostu, pirms sēklu stādīšanas pievienojiet to augsnei.
Kad esi gatavs stādīšanai, izkaisiet atbilstošu sēklu daudzumu. Saskaņā ar Ilinoisas Universitātes paplašināšanas Lauksaimniecības, patērētāju un vides zinātņu koledžas datiem, vajadzētu darboties apmēram 10 sēklām uz kvadrātpēdu, kas stādītas vienā, divvietīgā vai trīskāršā rindā, 12 līdz 18 collu attālumā labi. Tad pārklājiet tos ar apmēram ceturtdaļu collu brīvas augsnes. Visbeidzot, laistiet tos ar labu, lēnu mērcēšanu.
Jums vajadzētu redzēt, ka stādi dīgst 7 līdz 10 dienu laikā. Kad jūsu salāti ir apmēram 1 līdz 2 collas augsti, jums vajadzētu nedaudz atšķaidīt augus tā, lai starp tiem būtu apmēram astoņas collas atstarpes. Ja vēlaties, lai salāti augtu visu sezonu, ik pēc pāris nedēļām (apmēram 10 līdz 14 dienu intervālā) varat stādīt dažādus veidus. To sauc secīga stādīšana.
Laistīšana un barošana
Salātu augiem ir seklas saknes, tāpēc ir svarīgi turiet augsni mitru vietā, kur tie aug bet ne slapjš. Viegla, bieža laistīšana palīdzēs lapām ātri attīstīties un ražos augstas kvalitātes augu.
Ja savā dārzā izmantojat mēslojumu vai kompostu, tad, ja salāti būs izauguši līdz dažu collu augstumam, vēlēsieties tos pievienot. Uzklājiet to abās rindu pusēs, kur aug jūsu salāti, ļoti maigi, izmantojot rokas vai nelielu lāpstu, lai apstrādātu augsni. To sauc sānu mērci.
Ražas novākšana
Kad tas ir gatavs, savlaicīgi izvēlieties salātus. Jo ilgāk tas aug, jo rūgtāks un izturīgāks tas būs. Pārbaudiet savu sēklu iepakojumu, lai iegūtu vairāk informācijas par to, kā izvēlēties vai sagriezt savu šķirni.
Pavasaris ir klāt, un daudzi no mums ir gatavi sezonai. Tas nozīmē salātu dārzus un svaigus salātus, tāpēc sāc domāt, ko stādīt!
Vairāk par dārziem un salātiem
Ēdienu gatavošana 101: pamata salātu zaļumi
Kā izveidot vienkāršu paaugstinātas gultas dārzu
Kā audzēt sēklas telpās
