Daudzi no mums to dara pavasara tīrīšana savās mājās, bet mēs koncentrējamies uz putekļu noņemšanu no grūti sasniedzamām vietām, logu noslaucīšanas un noklausīšanās. Bet arī burkas, kārbas un citi priekšmeti, kas atrodas mūsu ledusskapī un pieliekamajā, ir jāapmeklē.
Mēs labprāt rediģējam neizlietotos priekšmetus no mūsu skapjiem un putekļus no tām grūti sasniedzamajām vietām, bet mēs bieži ļaujam ledusskapī vārās garšvielu burkas, saldētavā kavējas neidentificējami pārtikas produkti un kārbas savāc putekļus pieliekamie. Kāpēc riskēt ēst kaut ko, kas, iespējams, ir kļuvis slikts? Ja neesat pārliecināts, kad beidzas noteiktu pārtikas produktu derīguma termiņš un tie ir jāizmet, iepazīstieties ar mūsu pamācību, kā pavasarī tīrīt ledusskapi, pieliekamo un virtuvi.
Garšvielas
Daudzi no mums gadiem ilgi turas pie garšvielām, bet galu galā tie kļūst slikti. Paturiet to prātā, pērkot tos pārtikas preču veikalā. Iespējams, labāk būtu iegādāties mazāku burku, ja produktu neizmantojat bieži, tāpēc jums nebūs regulāri jāizmet nepabeigtas porcijas. Kečups un sinepes ir labi apmēram sešus līdz 12 mēnešus. Tomēr majonēzes derīguma termiņš beidzas ātrāk, tāpēc mērķējiet ar šo garšvielu apmēram divus mēnešus. (Un, protams, pirms uzglabāšanas ledusskapī vienmēr cieši aizveriet vāku.)
Konservi
Jums nav jāuztraucas par to, ka Costco var uzkrāt lielu daudzumu konservētu preču, jo tās nekad nebeidzas, vai ne? Nepareizi! Konservu derīguma termiņš patiešām beidzas, lai gan daudzi no mums uzskata, ka tie nav ātri bojājošies. Lielākā daļa konservēto produktu paliek labi līdz pieciem gadiem. Tomēr, ja saturs ir skābs, piemēram, tomāti, tie jāizlieto ātrāk (apmēram divu gadu laikā).
Saldēti ēdieni
Pārtikas sasaldēšana ir lielisks veids, kā to saglabāt (tikai pārliecinieties, ka esat to labi pasargājis no saldētavas apdegumiem), bet jūs nevarat uzglabāt saldētus ēdienus bezgalīgi. Lielāko daļu gaļas var uzglabāt saldētu gadu, bet pēc trim mēnešiem izmetiet maltu gaļu.
Virtuves instrumenti
Pavasara tīrīšanas laikā asiniet visus nažus, ja to nedarāt regulāri. Apskatiet arī savus katlus un pannas - vai kāda no tām pārklājumā ir mikroshēmas? Ja tā, ir pienācis laiks tos atmest, jo, turpinot gatavot kopā ar tiem, jūs varētu ēst pārtikas atlikumus. Arī jūsu griešanas dēļi var saturēt baktērijas, īpaši, ja tajos ir dziļi griezumi. Pārbaudiet tos un nomainiet, ja kādas rievas vai plaisas šķiet aizdomīgas.
Vairāk pārtikas produktu
4 veidi, kā padarīt augļus un dārzeņus ilgākus
Kā izvairīties no pārtikas izraisītām slimībām
5 Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās grūtniecības laikā
