Divi komfortabli ēdieni apvienoti jautrās vakariņās, kas ģimenei patiks!
Nepieciešamas vieglas vakariņas, lai ātri pabarotu ģimeni? Paņemiet burgeru vakaru un picas vakaru un apvienojiet abus šajā sirsnīgajā siera burgera picā. Papildināšanas iespējas ir bezgalīgas! Bekons? Čedara? Karamelizēti sīpoli? Uzlieciet picu ar iecienītākajām burgeru piedevām un iedziļinieties!
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko iepazīstināja mūs ar vecmāmiņas picu, un klasikā tas ir mājīgāks un zemnieciskāks
Siera burgera picas recepte
Iznāk 1 pica
Sastāvdaļas:
- 20 unces sagatavota picas mīkla
- 1/2 tase burkā tomātu mērces
- 8 unces sasmalcināta mocarellas siera
- 1/4 sarkanā sīpola, sagriezta šķēlītēs
- 1/2 puslitru vīnogu tomātu, uz pusēm
- 1/3 mārciņas maltas liellopa gaļas
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Ievietojiet picas akmeni cepeškrāsnī un uzkarsējiet līdz 450 grādiem F. Alternatīvi, ja jums nav picas akmens, izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru vai Silpat.
- Veidojiet/izrullējiet picas mīklu tā, lai tā atbilstu cepešpannai vai picas akmenim.
- Izklājiet tomātu mērci pa mīklas virsmu, atstājot apmēram 1/2 collas ap malām.
- Vienmērīgi izkaisiet sieru virs mīklas.
- Virs siera izkārto sarkano sīpolu un vīnogu tomātus.
- Virsū sasmalciniet liellopa gaļu un pievienojiet sāli un piparus.
- Cep picu apmēram 20 minūtes, līdz garoza sāk kļūt zeltaini brūna un centrs ir izcepies.
- Izņemiet no cepeškrāsns, ļaujiet tai atdzist un pirms sagriešanas dažas minūtes sacietējiet.
Vairāk picu receptes
Bufalo vistas ziedkāpostu pica
Kale, butternut skvošs un pancetta pica
Kartupeļu rozmarīna pica
