Jūs varētu būt pārsteigts, cik ātri un viegli jūs varat izgatavot šīs pieliekamo skavas savā virtuvē.
Viens no visizdevīgākajiem ēdiena gatavošanas aspektiem no nulles ir tas, ka jūs varat kontrolēt sastāvdaļu sarakstu un kvalitāti. Jūs varat pagatavot zemesriekstu sviestu mājās, izmantojot tikai dažas tases zemesriekstu un tikai šķipsniņu sāls, lai izceltu to garšu. Gatavojot mājās gatavotu želeju, jūs varat nodrošināt, ka augļi un cukurs ir bioloģiski. Ēdot šo nostalģisko kombināciju, jūs jutīsities vēl labāk, jo jūs precīzi zināsit, kas to veidoja.
Šeit ir daži veidi, kā izmantot zemesriekstu sviestu un želeju, lai pārsniegtu klasisko sviestmaizi. (Ne tas, ka labam PB & J ir kaut kas nepareizs!)
- Samaisiet tos auzu pārslās vai jogurtā
- Sviestmaizes tos starp gareniski sagrieztu banānu
- Zemesriekstu sviests un želejas vafeles
- Zemesriekstu sviesta maize
- Zemesriekstu sviesta un želejas smūtijs (recepte zemāk)
Mājas dabīgais zemesriekstu sviests
Pagatavo apmēram 1 1/2 tases
Sastāvdaļas:
- 3 tases sausā veidā grauzdētu zemesriekstu
- sāls, pēc garšas
Norādes:
- Pievienojiet zemesriekstus virtuves kombainā vai ātrgaitas blenderī ar viltošanas rīku. Pulsē vai apstrādā uz barotnes, līdz veidojas smalka zemesriekstu maltīte.
- Palieliniet ātrumu un apstrādājiet vai samaisiet, pēc vajadzības izmantojot tamperi, līdz zemesrieksti ir gludi un krēmīgi. Ja zemesriekstu sviests iestrēgst virtuves kombaina vai blendera apakšā, pirms apstrādes turpināšanas, iespējams, vajadzēs izmantot karoti vai lāpstiņu. Jo ilgāk apstrādāsit, jo skrējējs kļūs zemesriekstu sviests.
- Kad zemesriekstu sviests ir sasniedzis vēlamo konsistenci, pievienojiet šķipsniņu sāls un īsi apstrādājiet, lai iekļautos. Nogaršojiet un turpiniet pievienot sāli, līdz tiek sasniegts vēlamais sāļums. Ielejiet zemesriekstu sviestu traukā ar vāku un uzglabājiet ledusskapī.
Organiskā vīnogu želeja
Pagatavo apmēram 3 tases
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 tases pudelēs pildītas organiskās vīnogu sulas
- 2 ēdamkarotes pektīna
- 2-1/2 tases organiskā cukura
Norādes:
- Vidējas mērces pannā uz lielas uguns samaisa kopā vīnogu sulu un pektīnu.
- Uzkarsē sulu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam iemaisa cukuru.
- Ļaujiet maisījumam atkal vārīties, bieži maisot.
- Ļauj vārīties vienu minūti, pirms ielej burkās ar vāku.
- Kad želeja ir atdzisusi, pārvietojiet to uz ledusskapi. Želejas sacietēšana var ilgt vairākas dienas.
Zemesriekstu sviesta un želejas smūtijs
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 1 glāze ledus
- 1/2 tase grieķu jogurta
- 1/4 tase piena
- 1/4 tase dabīgā zemesriekstu sviesta (recepte iepriekš)
- 2 ēdamkarotes organisko vīnogu želejas (recepte iepriekš)
Norādes:
- Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet uz augšas līdz viendabīgai masai.
- Pasniedz nekavējoties.
Vairāk zemesriekstu sviesta un želejas receptes
PB&J kūciņas
Zemesriekstu sviesta un želejas smilšu mīklas batoniņi
Zemesriekstu sviesta un želejas cepumi