Izmetiet līdzņemšanu! Viegli pagatavojami ēdieni mājās - SheKnows

Līdzņemšana var šķist ērtākā iespēja, kad esat noguris un vēlaties tikai vakariņas uz galda. Bet pastāvīga pasūtīšana nedod brīnumus jūsu veselībai vai jūsu budžetam. Tāpēc nākamreiz, kad tālrunis būs rokā un būs gatavs veikt pasūtījumu, tā vietā sakuliet vienu no šīm vienkāršajām, garšīgajām un barojošajām maltītēm.

Saistīts stāsts. Rachela Reja Taizemes čili glazētais lasis iegūst savu garšu no šī pārsteidzošā papildinājuma

Veselīgs,

naudu taupošas maltītes

Līdzņemšana var šķist ērtākā iespēja, kad esat noguris un vēlaties tikai vakariņas uz galda. Bet pastāvīga pasūtīšana nedod brīnumus jūsu veselībai vai jūsu budžetam. Tāpēc nākamreiz, kad tālrunis būs rokā un būs gatavs veikt pasūtījumu, tā vietā sakuliet vienu no šīm vienkāršajām, garšīgajām un barojošajām maltītēm.

Ēdieni, kuru pamatā ir nūdeles, ir liela daļa no daudzu veidu etniskās virtuves, taču restorānu versijas bieži iekļaut nevajadzīgas piedevas un ne tuvu tik daudz dārzeņu un citu veselīgu sastāvdaļu kā ir vēlams. Bet neuztraucieties! Šajā ēdienā tiek izmantotas barojošas griķu nūdeles, liesa olbaltumviela, rieksti un daudz dārzeņu, lai iegūtu gardu maltīti, kuru pasniedzot varat justies lieliski.

Pasniegšanas lielums 4

Sastāvdaļas:

• 1 liela vistas krūtiņa bez kauliem, bez ādas
• 250 grami soba nūdeles
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1 ēdamkarote Becela sviesta garšas margarīna
• 1 vidēji cepams sīpols, plānās šķēlītēs
• 1-1/2 tases mazu brokoļu ziedu
• 1 vidējs burkāns, mizots un žuljens
• 2 paprikas, julienned
• 1 cukini, julienned
• 2 tases pogas sēnes, sagrieztas šķēlītēs
• 1/4 tase sojas mērces
• 3 ēdamkarotes gluda, dabīga zemesriekstu sviesta
• 1-1/2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta ingvera
• 1 ēdamkarote medus
• 1/4 tase sasmalcinātu zemesriekstu, kā arī vairāk dekorēšanai

Norādes:

1. Pagatavojiet soba nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma un novietojiet tās malā.
2. Uzkarsē vidēju katlu ar ūdeni. Ievietojiet vistas krūtiņu ūdenī un ļaujiet tai vārīties verdošā ūdenī 18–20 minūtes. Izņemiet vistu no ūdens un sagrieziet to biezākajā vietā, lai redzētu, vai tā ir rozā. Ja tas ir rozā, atgrieziet to ūdenī vēl 2 minūtes vai līdz tas vairs nav rozā. Kad tas ir pilnībā pagatavots, novietojiet to malā un ļaujiet atdzist. Kad vistas atdzisušas, sasmalciniet tās ar divām dakšām.
3. Sildiet sezama eļļu, Becela sviesta garšas margarīnu, sīpolus, brokoļus un burkānus lielā wok pannā uz vidējas un zemas uguns. Pēc 5 minūtēm pievienojiet saldos piparus. Vēl pēc 5 minūtēm pievienojiet cukini un sēnes. Regulāri samaisiet, līdz visi dārzeņi ir mīksti.
4. Kamēr dārzeņi vārās, nelielā bļodā ievietojiet sojas mērci, zemesriekstu sviestu, ābolu sidra etiķi, ingveru un medu un samaisiet, lai apvienotos. Pievienojiet mērci dārzeņiem, kad tie ir gatavi.
5. Pievienojiet sasmalcinātu vistu, soba nūdeles un sasmalcinātus zemesriekstus. Izmantojiet divas dakšiņas, lai atdalītu nūdeles, un apvienojiet sastāvdaļas līdzīgi kā salātus.
6. Kad tas ir pilnībā sajaukts, noņemiet no karstuma, pārnesiet uz bļodiņām un pasniedziet, apkaisot ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.

Vai jums patīk starptautiski iedvesmoti ēdieni? Pārbaudiet šo Taizemes vistas maisītājs >>

Pasniegšanas lielums 8–10 ruļļi

Recepte iedvesmota Manas virtuves fragmenti

Ja jūs nevarat iegūt pietiekami daudz pavasara ruļļu, tad jūs ar prieku uzzināsit, ka tos ir vieglāk izgatavot, nekā jūs domājat. Turklāt jūs varat tos cept, nevis cept, lai iegūtu veselīgu uzkodu vai vieglu maltīti, un jūs nevarēsit gaidīt, kamēr atdziest.

Sastāvdaļas:

• 1 pavasara ruļļu iesaiņojuma iepakojums
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1 neliels cepamais sīpols, kubiņos
• 1 liels burkāns, mizots un žuljens
• 1 vistas krūtiņa bez kauliem, bez ādas, kubiņos
• 2 tases pogas sēnes, plānās šķēlītēs
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 glāze pupiņu kāpostu
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 1/2 tējkarotes zivju mērces vai 1/4 tējkarotes sāls
• 2 zaļie sīpoli, plānās šķēlītēs
• 2–3 ēdamkarotes izkusušas Becela sviesta garšas margarīns

Norādes:

1. Cepšanas pannā 2-3 minūtes apcep sezama eļļu, sīpolus un burkānus.
2. Pievienojiet vistu un turpiniet gatavot apmēram 5 minūtes.
3. Pievienojiet sēnes un ķiplokus. Nepārtraukti maisot, lai viss vienmērīgi vārītos 8–10 minūtes.
4. Pievienojiet pupiņu kāpostus un turpiniet gatavot 3-4 minūtes.
5. Iemaisa sojas mērci, zivju mērci vai sāli un zaļos sīpolus. Pēc ne vairāk kā minūtes noņemiet no karstuma.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F un ļauj maisījumam atdzist.
7. Salieciet atsperes ruļļus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Parasti tas ietver katra iesaiņojuma mērcēšanu siltā ūdenī apmēram 30 sekundes un pēc tam uzlikšanu uz līdzena dēļa. Ielieciet dažas ēdamkarotes maisījuma uz iesaiņojuma centra, atstājot 1–2 collas abās pusēs, lai iesaiņojumu varētu salocīt virs pildījuma un pēc tam sarullēt.
8. Rullīšus nolieciet uz pannas, kas pārklāta ar eļļu vai ar alumīnija foliju. Apberiet galus ar nelielu Becel sviesta garšas margarīnu, lai tos aizzīmogotu, un pēc tam notīriet atlikušos ruļļus.
9. Cepiet ruļļus cepeškrāsnī 20 minūtes. Izņemiet paplāti, pagrieziet ruļļus un turpiniet gatavot vēl 5 minūtes. Pirms pasniegšanas noņemiet un ļaujiet pavasara ruļļiem nedaudz atdzist.

Pasniegšanas lielums 4

Recepte iedvesmota Vidusjūra

Jauks karijs vienmēr padara siltu un mierinošu ēdienu. Un tā kā kariju ir tik viegli pagatavot, jums nav jāpasūta restorānā dārga un mazāk veselīga versija. Tagad jūs varat savākt savu barojošo versiju mājās.

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes Becela sviesta garšas margarīna
• 1 vidējs sīpols, kubiņos
• 1 burkāns, mizots un plānās šķēlītēs
• 1 laima miziņa un sula
• 1-1/2 ēdamkarotes zaļā karija pastas
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 bundža parastā vai ar zemu tauku saturu kokosriekstu piena (400 mililitri)
• 1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
• 1 ēdamkarote zivju mērces
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 1 zaļie pipari, sasmalcināti
• 1 glāze brokoļu ziedu
• 1 glāze sēņu, sasmalcināta
• 3/4 tase kubiņos sagriezta tofu
• 20–25 vārītas, mizotas, saldētas garneles (garneles)
• 3/4 glāzes pupiņu kāposti
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1/4 tase sasmalcinātas svaigas koriandra
• Vārīti vermicelli vai rīsi (pēc izvēles, pasniegšanai)

Norādes:

1. Pannā uz vidējas uguns sakarsē Becela sviesta garšas margarīnu. Ielejiet sīpolus un burkānus un ļaujiet tiem vārīties 2-3 minūtes.
2. Iemaisa laima miziņu, zaļā karija pastu un ķiplokus un karsē minūti.
3. Pievienojiet kokosriekstu pienu, buljonu, zivju mērci, sāli un cukuru un uzvāra.
4. Pievienojiet brokoļus, zaļos piparus, sēnes un tofu. Samaziniet siltumu, pārklājiet pannu un ļaujiet vārīties, līdz visi dārzeņi ir mīksti - apmēram 10–15 minūtes.
5. Kamēr dārzeņi gatavojas, novietojiet garneles caurdurī un palaidiet zem vēsa ūdens, līdz tas ir atkusis. Noņemiet astes.
6. Pievienojiet garneļu un pupiņu kāpostus un vāriet vēl 3–5 minūtes.
7. Pievienojiet kukurūzas cieti un samaisiet, līdz mērce sāk sabiezēt. Pievienojiet laima sulu un koriandru.
8. Izbaudiet šo ēdienu atsevišķi vai pasniedziet uz rīsiem vai vermicelli.

Vēl garšīgas receptes

Laša salātu tomātu sviestmaize
Velnišķīgi labas velnu olu sviestmaizes
Salāti ceļā