Apvienotajā Karalistē ir atvērts jauna veida veikals, un tas liek jūsu vietējā mārciņas veikalam būt pārāk dārgam. Pateicoties jaunam uzņēmējam, visās pilsētās, kuru pārtikas bankas nevar sekot līdzi pieprasījumam, varētu parādīties 25p pārtikas veikali.
Vairāk: Trešdaļa mūsu pārtikas tiek izmesti ārā, un tam vienkārši nevajadzētu notikt
Šarlote Danksa pagājušā gada jūnijā savā dzimtajā pilsētā Ņūkvejā, Kornvolā, izveidoja savu pirmo izdevīgā zīmola pārtikas veikalu un sestdien atvēra savu otro filiāli St Austell's Market House.
Kā pieejamu lielveikalu un alternatīvu pārtikas bankām, praktiski par visām viņas pārdotajām precēm ir jāmaksā 25p. Veikalos tiek pārdotas tādas preces kā svaiga gaļa, piena produkti, konservi, lolojumdzīvnieku barība un tualetes piederumi lielie lielveikali to noraidīja, jo tuvojas pārdošanas termiņš vai tie ir sabojāti iepakojums.
Pārsteigta par sava jaunā biznesa popularitāti, Danks neplāno apstāties divās tirdzniecības vietās - viņa vēlas to veikt visā valstī. Un vēl neticamāku to padara tas, ka viņai ir tikai 21 gads.
"Es labprāt redzētu, ka tas izplatās visā valstī, bet brīdī, kad es koncentrējos uz Kornvoļu," viņa sacīja Metro.co.uk. Viņa arī jau ir atvērusi tirgus stendu Poolā, un nākamajā mēnesī tiks atvērta noliktava, bet vasarā - veikali Bodminā un Budē.
"Tas tiešām ir pacelts," sacīja Danks. “Esmu saņēmis daudz pozitīvu atsauksmju; cilvēki bieži ierodas un pateicas man, ka palīdzēju viņiem pārdzīvot grūtos laikus - tas ir ļoti izdevīgi. Es ceru turpināt to darīt visu mūžu, kamēr man regulāri būs klienti Atgriežoties, man vajadzētu būt iespējai paplašināties, un es ceru, ka es varu to parādīt citiem cīnītājiem kopienas.
Vairāk: Bezpajumtnieku hosteļi un sieviešu patversmes gūst labumu no lielveikalu pārtikas atkritumiem
“Lielākā daļa no tā, ko mēs pārdodam, ir preces, kurām beidzas derīguma termiņš, taču tas nav tas pats, kas derīguma termiņš. Viss ir pilnīgi kārtībā, bet lielveikalam tas ir jāizņem no plauktiem, un pretējā gadījumā tas nonāktu taisni poligonā. Mēs pārdodam dažādas lietas, sākot no konservētiem pārtikas produktiem, beidzot ar čipsiem, saldumiem, žāvētiem ēdieniem, svaigu gaļu un piena produktiem, tualetes piederumiem, matu krāsu, kaķu barību - gandrīz visu, ko es varu paņemt rokās; tas mainās katru nedēļu. ”
Danks ne tikai nodrošina trūcīgos ar pieejamu pārtiku, kas nepieciešama viņu ģimenes pabarošanai, bet arī palīdz samazināt milzīgo pārtikas daudzumu, ko ikdienā iznieko lielveikali.
Saskaņā ar Neatkarīga, Apvienotās Karalistes mazumtirgotāji un vairumtirgotāji gadā iznieko aptuveni 200 000 tonnu pārtikasun, ņemot vērā to piegādes ķēdes, šis skaitlis katru gadu palielinās līdz vairāk nekā 4 miljoniem tonnu.
Apvienotā Karaliste rada vairāk atkritumu nekā jebkura cita ES valsts, izmetot 14 miljonus tonnu gadā - divreiz vairāk pārtikas uz vienu iedzīvotāju nekā vidēji ES.
Daži lielveikali veic pasākumus, lai samazinātu atkritumu daudzumu, piemēram, Asda “Satriecošas dārzeņu kastes” ir izrādījušies milzīgi panākumi ar klientiem.
Bet tas, ko dara Danks, ir īpaši slavējams, un tas liek šiem milzīgajiem uzņēmumiem kaunēties. Ja tā dara viena 21 gadu veca sieviete, tad viņi noteikti var paveikt mazliet vairāk?
Vairāk: Labdarība sniedz bezmaksas higiēnas preces sievietēm, kuras to nevar atļauties
