Jūs zināt, ko viņi saka - brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā. Tāpēc ņemiet to vērā, it īpaši, ja jums priekšā liela spēle!
Ābolu smalkmaizītes
Pagatavo 9 smalkmaizītes
Padariet šīs garšīgas smalkmaizītes iepriekšējā vakarā, lai viņi būtu gatavi paķert rīta steigas laikā.
Sastāvdaļas:
Āboli
- 1 Granny Smith ābols, smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 1/4 tase ūdens
- 1 ēdamkarote universālu miltu
- 1-1/4 tases universālie milti
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes cepamā soda
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes nesaldinātas ābolu mērces
- 2 ēdamkarotes izkausētas kokosriekstu eļļas (vai rapšu eļļas)
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes granulēta cukura
- 1 ola
- 1/2 tase piena
- 1/2 tase pulverveida cukura
- 2 ēdamkarotes silta piena
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F un izklājiet smalkmaizītes veidni ar papīra iesaiņojumiem.
- Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ābolus, kanēli, brūno cukuru un ūdeni. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes, līdz āboli ir nedaudz mīkstināti. Pievienojiet miltus pannai, samaisiet un novietojiet malā.
- Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo soda, kanēli un sāli. Sajauciet kopā, lai izveidotu mafinu mīklu.
- Lielā bļodā apvienojiet ābolu mērci, eļļu, vaniļas ekstraktu, brūno cukuru un granulēto cukuru. Noslaucīt līdz gludai.
- Pievienojiet olu un pienu lielajai bļodai un vēlreiz sakuliet, līdz tas ir pilnībā apvienots.
- Lēnām ielejiet miltu maisījumu mitrās sastāvdaļās un samaisiet, līdz milti ir pilnībā iestrādāti.
- Ielieciet ābolu maisījumu no pannas.
- Ielejiet mīklu smalkmaizītes krūzītēs, līdz tā ir vienāda ar krūzītes augšpusi.
- Cep 15 līdz 17 minūtes.
- Izņemiet smalkmaizītes no cepeškrāsns un ļaujiet tām 5 minūtes atdzist pannā, pirms tās pārvietojat uz režģa.
- Kamēr smalkmaizītes atdziest uz plaukta, nelielā bļodā sajauc kopā glazūrai nepieciešamās sastāvdaļas.
- Kad smalkmaizītes ir atdzisušas apmēram 10 minūtes, katra smalkmaizītes augšdaļu iemērciet glazūrā un ļaujiet tai sacietēt un sacietēt. Jūs varat pārklāt smalkmaizītes virskārtas biezākai glazūrai, kad pirmā mērce ir sacietējusi (pēc apmēram 5 minūtēm).
Brokastu burritos ar salvijas desu
Kalpo 2
Šīs pārnēsājamās brokastu burritos ir pildītas ar garšīgām sastāvdaļām. Sagatavojiet tos iepriekš un vienkārši sasildiet, pirms dodaties ārā pa durvīm.
Sastāvdaļas:
Ceptajiem kartupeļiem:
- 2 vidēja izmēra kartupeļi
- 1/4 tase sasmalcinātu sīpolu
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 4 domuzīmes sāls
- 1/4 tase rapšu eļļas
Par olu kulteni:
- 3 olas
- 1 ēdamkarote piena
- 3 svītras malti melnie pipari
- 2 tējkarotes sviesta
Lai pabeigtu brokastu burrito:
- 2 īpaši lielas miltu tortiljas
- 1 glāze vārītas salvijas brokastu desas
- 1/2 tase sasmalcināta Čedaras siera
- 1/4 tase salsas
Norādes:
Ceptajiem kartupeļiem:
- Kartupeļus nomizo un sagriež apmēram 1-1/2 collu gabaliņos. Vidēja izmēra bļodā pievienojiet kartupeļus, sīpolus, piparus un sāli, pēc tam samaisiet tos, līdz kartupeļi un sīpoli ir pārklāti ar sāli un pipariem.
- Uzkarsē vidēja izmēra pannu uz vidējas uguns un pievieno rapšu eļļu.
- Pievienojiet pannai kartupeļus un sīpolus.
- Gatavojot kartupeļus, samaisiet, līdz tie kļūst zeltaini (apmēram 8 līdz 10 minūtēs).
- Izņemiet kartupeļus un sīpolus no pannas, novietojiet tos uz šķīvja ar papīra dvieli un nolieciet malā.
Par olu kulteni:
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet olas, pienu un piparus. Saputojiet tos kopā.
- Novietojiet vidēja izmēra pannu uz vidējas uguns un pievienojiet sviestu. Tiklīdz sviests kūst, pievienojiet olu maisījumu.
- Maisiet olas, kamēr tās gatavo, līdz tās ir pilnībā saputotas (apmēram 6 minūtes).
- Tiklīdz olas ir sakultas, noņemiet pannu no degļa un uz brīdi nolieciet to malā.
Lai pabeigtu brokastu burrito:
- Uz lielas šķīvja tortiljas (pa vienai) silda mikroviļņu krāsnī apmēram 20 sekundes.
- Izņemiet katru tortilju no mikroviļņu krāsns un pagrieziet to uz šķīvja tā, lai tortilla apakšējā puse būtu tagad uz augšu (tā, lai tortilla neliptu pie plāksnes mitruma dēļ, kas to sasilda mikroviļņu krāsns).
- Tortillas vidū pievienojiet salvijas desu apmēram 3 collu platā “līnijā” vai “taisnstūrī” no vienas tortiljas galu uz otru (atstājiet apmēram 2 collas tukšas vietas katrā tortiljas galā ripo).
- Desai virsū uzliek olas un olas - ar kartupeļiem.
- Pievienojiet sasmalcinātu sieru un salsu.
- Salieciet tortiljas kreiso un labo pusi uz iekšu un sarullējiet burrito pēc iespējas ciešāk, to nesaplīstot.
- Pasniedziet ar atsevišķām nelielām salsas bļodiņām.
Ananāsu-banānu smūtijs
Pagatavo 1 smūtiju
Iegūstiet augļu un dārzeņu piepildījumu šajā jaukajā un ļoti skaistajā smūtijā.
Sastāvdaļas:
- 2 tases spinātu
- 1/2 tase mandeļu piena (mums patīk izmantot saldinātu vaniļas veidu)
- 1 glāze saldētu ananāsu
- 1/2 neliela banāna
Norādes:
- Ievietojiet spinātus blenderī.
- Pievienojiet mandeļu pienu un samaisiet līdz viendabīgai masai.
- Pievienojiet saldētus ananāsu gabaliņus un banānu. Vēlreiz samaisiet līdz viendabīgai masai.
Ikdienas brokastu cepums
Izgatavo 10 cepumus
Kas?! A cepums brokastīs? Kad tas ir izgatavots no šīm veselīgajām sastāvdaļām, jūs katru dienu varat lepni pasniegt savai ģimenei cepumu!
Sastāvdaļas:
- Non -stick gatavošanas aerosols
- 1/2 tase lielu banānu, sasmalcinātu
- 1/2 tase rupja dabīgā zemesriekstu sviesta
- 1/2 tase dzintara medus
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze auzu
- 1/2 tase speltas miltu
- 1/4 tase vaniļas sūkalu olbaltumvielu pulvera
- 2 tējkarotes maltas vjetnamiešu kanēļa
- 1/4 tējkarotes cepamā soda
- 1 glāze žāvētu aveņu
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Viegli pārklājiet 2 cepumu lapas ar gatavošanas aerosolu vai izklājiet tās ar Silpat paklāju.
- Lielā bļodā sakuliet banānus, zemesriekstu sviestu, medu un vaniļu līdz viendabīgai masai. Mazā bļodā apvienojiet visas sausās sastāvdaļas, izņemot žāvētas avenes. Sajauciet maisījumu banānu maisījumā, līdz tas ir apvienots. Iemaisa žāvētās avenes.
- Izmantojot 1/4 tases mērījumu, uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm nometiet mīklas paugurus 3 collu attālumā viens no otra. Izlīdziniet katru cepumu ar mērglāzes dibenu, līdz tas ir apmēram 1/2 collas biezs.
- Cep 14 līdz 16 minūtes vai līdz cepumi ir brūni ap malām.
- Ļauj cepumiem uz pannas 1 minūti atdzist. Pārvietojiet tos uz režģiem, lai tie pilnībā atdziest.
Vairāk brokastu un gatavošanas receptes
3 tropisko smūtiju receptes
6 Ātras un vienkāršas idejas veselīgām brokastīm
Labi, labāk, vislabāk: veselīgu brokastu receptes
Atstājiet savu komentāru
Komentāri ir slēgti.