Vasarā, izmantojot svaigus produktus, varat izveidot veselīgas, vieglas maltītes un desertus. Šeit mums ir recepte gardām tītara salātu tasītēm, kurā izmantotas svaigas plūmes un citas veselīgas sastāvdaļas.
Estragona tītara salātu salātu kausi
ar plūmēm un grauzdētām mandelēm
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Sastāvdaļas
- 12 unces īpaši bieza, šķēlītēs sagriezta tītara krūtiņa ar zemu nātrija saturu cepeškrāsnī, sagriezta kubiņos
- 2 svaigas Kalifornijas plūmes bez kauliņiem un kubiņos
- 1/2 tase plāni sagrieztu seleriju
- 1/4 tase maltā sarkanā sīpola
- 1/4 tase vieglas majonēzes
- 2 ēdamkarotes beztauku jogurta
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 ēdamkarote smalki sagriezta svaiga estragona
- jūras sāls pēc garšas
- 3 ēdamkarotes sagrieztas mandeles, grauzdētas
- 12 sviesta salātu lapas
Norādes
Vidējā bļodā samaisiet visas sastāvdaļas, izņemot mandeles un salātus.
Pārklājiet un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai.
Tieši pirms pasniegšanas iemaisa mandeles.
Karote apmēram 1/4 tase maisījuma katrā salātu lapā.
Padara 4 porcijas
Šis atsvaidzinošais persiku smūtijs ir salds kārums, kas patiks visai ģimenei.
Persiku pīrāga smūtijs
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Sastāvdaļas
- 2 svaigi Kalifornijas persiki bez kauliņiem un šķēlēs
- 1 glāze zema tauku satura vaniļas saldēta jogurta
- 1/4 tase piena ar zemu tauku saturu
- 2 tējkarotes medus
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/8 tējkarotes kanēļa
- 2 vaniļas vafeļu cepumi, sadrupināti
Norādes
Blenderī sasmalciniet visas sastāvdaļas, izņemot cepumus, līdz gluda.
Ielejiet 2 atdzesētās glāzēs un pārklājiet ar sīkdatņu drupatām.
Padara 2 porcijas
Receptes, kuru vārdā izveidojis reģistrēts dietologs Jackie Newgent Kalifornijas persiku, plūmju un nektarīnu audzētāji.
Persiku kūkas
Džekijs piedāvā arī šo pasakaino recepti mini vaniļas-mandeļu persiku kūciņām ar svaigu persiku matējumu. Noskatieties video, lai uzzinātu, kā tos pagatavot.
Vasaras receptes
- Atsvaidzinoša vasaras limonāde
- Kokosriekstu laima pudiņa kūka
- Dabiski saldināti deserti
