Atdzīviniet vasaras gatavošanas rutīnu, pievienojot vasaras ēdienreizēm dažas veselīgas, svaigas sastāvdaļas. Šie garšīgie vasaras maisījumi paaugstina tipisko vasaras cenu.
Dips
Pievieno avokado! Neatkarīgi no tā, vai gatavojat krēmveida jogurta mērci, lai pievienotos svaigiem dārzeņiem, vai sakuļat dārza salsas partiju, pievienojiet avokado. Avokado nodrošina šķiedrvielas, kāliju, folijskābi un C, K un B vitamīnus. Turklāt avokado jebkuram ēdienam piešķir bagātīgu, krēmīgu garšu.
Dzērieni
Ielejiet seltzera ūdeni kraukšķīgā baltvīnā, lai radītu svaigu, gāzētu vasaras dzērienu. Ja jūs pasniedzat šampanieti - ideāli piemērots silta laika vēlām brokastīm - dekantējiet šampanieti krūzī un pievienojiet svaigas ogas. Spilgti sarkanas avenes lieliski sader ar rozā šampanieti vai izmēģiniet melnās avenes dzirkstošajā vīnā. Jaunākiem ļaudīm sajauciet ogas ar gāzētu ūdeni.
Brokastis
Brokastis ir ideāls ēdiens vasaras augļu sajaukšanai. Piemēram, džezējiet savas auzu pārslas ar nedaudzām svaigām ogām vai žāvētiem augļiem un riekstiem. Sajauciet pankūku mīklā svaigus augļus, piemēram, mellenes vai sagrieztas zemenes. Vai sakuliet ogu kompotu, lai aizstātu vafeļu standarta sīrupu.
Ēdieni
Pārejiet no liellopu gaļas vai vistas uz zivīm, un jūs atklāsiet virkni garšīgu vasaras sajaukumu, kas lieliski sader ar grilētām zivīm. Citronu sulas vietā izmēģiniet citrusaugļu maisījumu ar apelsīna šķēlītēm. Lai iegūtu saldāku šķirni, uzklājiet vieglu zivju gabalu ar svaigu mango čatniju. Zivis jau ir veselīgs proteīns, taču jūs varat uzlabot tās ieguvumus veselībai, pievienojot augļu piedevas.
Ja grilējat burgerus, apsveriet iespēju pāriet uz tītara vai portobello burgeriem, lai iegūtu veselīgāku alternatīvu. Neatkarīgi no tā, kādu gaļas veidu izvēlaties, sajauciet svaigus, jaunus piedevas, lai padarītu burgerus aizraujošākus. Piemēram, sagriezts avokado, kukurūza un drupināta feta veido negaidītas, barojošas piedevas.
Sāniem
Sajauc kvinoju savās iecienītākajās vasaras pusēs. Barojošie graudi ir labi aukstos vai karstos ēdienos, un tie var aizstāt rīsus, kartupeļus vai makaronus, kas tiek prasīti citos ēdienos. Sajauciet kvinoju maltā tītarā, lai pagatavotu veselīgus burgerus. Apkaisiet to ar salātiem, lai pievienotu riekstu garšu.
Skatīties: kā sagriezt mango.
Saistītie raksti
Dip vai lelle? Padomi, kā pievienot iecienītākajiem ēdieniem mērci
Kvinoja receptes: bez lipekļa un viegli
Veselīgu sastāvdaļu aizstājēji ģimenes maltītēm
