Kad mans vīrs un dēls nesen apmeklēja Kalifornijas Centrālo krastu, mums bija garšīgs prieks aizbraukt ar traktoru uz Avilas ielejas klēts augļu dārzu. Mēs salasījām tik daudz ābolu, cik mūsu kastes un rokas nesa. Papildus tam, ka ēda ābolu pēc ābola, mēs pagatavojām šo jauko ābolu mērci ar garšvielām. Izmēģiniet to uz auzu pārslām, samaisiet jogurtā vai uzreiz no karotes.
Kad mans vīrs un dēls nesen apmeklēja Kalifornijas Centrālo krastu, mums bija garšīgs prieks ar traktoru aizbraukt līdz augļu dārzam. Avila ielejas klēts. Mēs salasījām tik daudz ābolu, cik mūsu kastes un rokas nesa. Papildus tam, ka ēda ābolu pēc ābola, mēs pagatavojām šo jauko ābolu mērci ar garšvielām. Izmēģiniet to uz auzu pārslām, samaisiet jogurtā vai uzreiz no karotes.
Ābolu mērce ar garšvielām
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 mārciņas ābolu, serdes, rupji sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote smalki sarīvēta citrona miziņa
- 1 citrona sula
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
- Dāsna šķipsniņa sāls
- 2/3 tase ūdens
- 1/3 tase iepakota brūnā cukura
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā katlā uz vidējas un augstas uguns.
- Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz maisījums vārās zemā temperatūrā.
- Samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 25 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas, ja vēlaties.
- Jūs varat saglabāt mērci kuplu vai izmantot kartupeļu biezeni, lai padarītu to mazāk kupla.
- Pasniedz siltu vai atdzesē un pasniedz atdzesētu.
t
t
t
t
t
Vairāk vegānu brokastu receptes!
