The vegāns uzturs pēc būtības ir ar zemu piesātināto tauku saturu, jo tajā nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Bet, ja jūs izvairāties no augu taukiem no ikdienas ēdienreizēm, jūs riskējat ar uztura trūkumu un pat veselības problēmām. Šeit ir daži pārtikas produkti, kas ir bagāti ar taukiem. Liberāli iekļaujiet tos iknedēļas vegānu ēdienu plānošanā.
The vegāna diēta pēc savas būtības ir maz piesātināto tauku, jo tajā nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Bet, ja jūs izvairāties no augu taukiem no ikdienas ēdienreizēm, jūs riskējat ar uztura trūkumu un pat veselības problēmām. Šeit ir daži pārtikas produkti, kas ir bagāti ar taukiem. Liberāli iekļaujiet tos iknedēļas vegānu ēdienu plānošanā.
Tauki, kas ir bagāti ar jums
1. Avokado
Krēmveida, sviesta mīkstuma avokado ir viens no dabas apmierinošākajiem tauku avotiem, apmēram 21 grami uz augļiem. Avokado tauki galvenokārt ir mononepiesātinātie tauki, kas nozīmē, ka šis sulīgais auglis ir lielisks ēdiens jūsu sirdij. Avokado ir arī bagāts ar luetīnu (veicina acu veselību), kāliju, B, E un K vitamīnus, un tie satur apmēram 250 kalorijas uz 5 unces augļiem.
>> ņam! Sviestmaizes ar avokado tomātu baķeti
2. Olīvas un olīveļļa
Es mīlu olīvas, alkstu pēc olīvām, katru dienu ēdu olīvas, un mana ēdiena gatavošanas eļļa ir olīveļļa. Augstas sirds veselīgas mononepiesātinātās taukskābes, olīvas un olīveļļas ir noderīgas arī jūsu ādai un matiem, un var pat palīdzēt kontrolēt svaru. Turklāt pētījumi rāda, ka veselīgu eļļu, piemēram, olīveļļas, pievienošana salātu mērcēm uzlabo jūsu ķermeņa spēju uzņemt salātu barības vielas.
>> Marinētas citronu timiāna olīvas
3. Linsēklas
Viens no bagātākajiem augu omega-3 taukskābju avotiem (piemēram, tiem, kas atrodami lašos), maltas linsēklas, linsēklu eļļa un linu piens var samazināt sirds slimību risku, palīdzēt mazināt ķermeņa iekaisumu un vairāk sadedzināt taukus efektīvi. Zemes linu plus ūdeni receptēs var izmantot, lai aizstātu olas, linsēklu eļļa ir lieliska salātu mērces eļļa, un linu piens var aizstāt piena un citu pienu.
>> Kanēļa apelsīna mizas smalkmaizītes
4. Rieksti
Rieksti ir garšīgs un sātīgs vegānu tauku, olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Rieksti ir pazīstami ar sirdij veselīgiem ieguvumiem, taču tie arī veicina veselīgu ādu, svara regulēšanu, izsalkumu kontrolēt un var samazināt vēža, diabēta un klīniskās depresijas risku atkarībā no izvēlētā rieksta. Mest tos salātos, pārvērst tos riekstu sviestos un mērcēs, izmantot vegānu siera pagatavošanai, iemaisīt tos rīta graudaugu un graudaugu sānu ēdienos un pievienot visiem ceptiem izstrādājumiem.
>> Tamari rieksti bez lipekļa
Veselīgāk vegāns dzīvesveids padomi!
