Kanēļa maizītes cepumi
Ienesīgums: 18 cepumi
Padariet šo iecienītāko brokastu ēdienu par cepumu šajā svētku sezonā. Pārklāti ar kanēļa glazūras glazūru, šie cepumi garšo gluži kā pūkaini kolēģi. Jūsu kaimiņi un draugi lūgs jums recepti!
Sastāvdaļas:
- 2 3/4 glāzes universālie milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 glāze sviesta, mīkstināta
- 1 1/2 glāzes baltā cukura
- 1 ola
- 1 olas baltums
- 1/2 tase brūnā cukura
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase konditorejas cukura
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 tējkarote maltā kanēļa
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F (190 grādi C). Nelielā bļodā samaisiet kopā miltus, cepamo soda un cepamo pulveri.
- Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju samaisa sviesta cukuru. Sakuļ olu un vaniļas ekstraktu.
- Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas.
- Izrullējiet mīklu uz miltiem pārklātas virsmas.
- Nelielā bļodā sajauc 2 ēdamkarotes kausēta sviesta, kanēļa un brūnā cukura.
- Izklājiet maisījumu uz izrullētās cepumu mīklas.
- Sākot ar vienu galu, cepumu mīklu uzmanīgi sarullējiet spirālveida žurnālā.
- Ievietojiet mīklas žurnālu ledusskapī vismaz uz 1 stundu, pirms sagriež 1 collu spirālveida cepumos.
- Liek uz cepešpannas un cep 8 līdz 10 minūtes.
- Sajauciet konditorejas izstrādājumu cukuru, pienu un kanēli, lai izveidotu glazūru. Pārlej ar cepumiem.
Piparkūku kūka
Ienesīgums: 1 kūka
Sezonas mīļākā piparkūku kūka ir ideāla rīta maize vai pēcpusdienas kārums. Sagrieziet šo kūku un pārklājiet ar putukrējumu. Sagatavojiet dāvanas, novietojot kūku uz sarkanā vai zaļā šķīvja un apkaisa ar pūdercukuru.
Sastāvdaļas:
- 2 1/2 glāzes miltu
- 3 tējkarotes zemes ingvera
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 1 tējkarote visu garšvielu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tase sviesta, mīkstināta
- 1/2 tase iepakota brūnā cukura
- 1 glāze melases
- 1 ola
- 1 glāze verdoša ūdens
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C). Ieeļļojiet 8 vai 9 collu kūkas pannu un nolieciet malā.
- Vidējā bļodā samaisiet miltus, ingveru, kanēli, garšvielas, cepamo pulveri un soda.
- Izmantojot elektrisko maisītāju, sakuliet sviestu, brūno cukuru un melasi. Pievienojiet olu un sakuliet, līdz tas ir sajaukts.
- Lēnām ielejiet sausās sastāvdaļas (pārmaiņus ar verdošu ūdeni), samaisiet līdz sajaukšanai.
- Uzmanīgi ielejiet mīklu sagatavotajā kūkas pannā.
- Cep 35-40 minūtes vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs. Ļauj atdzist.
Šokolādes zemesriekstu sviesta mīkstums
Ienesīgums: 24 porcijas
Piepildiet svētku skārdu ar šiem bagātīgajiem šokolādes kārumiem saviem kaimiņiem! Izgatavots tikai no 4 sastāvdaļām, jūs varat tās ātri izslaukt, pat neieslēdzot cepeškrāsni! Mēģiniet pievienot arī īrisa gabaliņus vai sasmalcinātas konfekšu nūjas.
Sastāvdaļas:
- 1 1/2 glāzes daļēji saldās šokolādes skaidiņas (vai izmēģiniet baltās šokolādes skaidiņas, lai iegūtu papildu pagriezienu)
- 1 glāze zemesriekstu sviesta
- 1/2 tase sviesta
- 1 1/2 glāzes pūdercukura (izsijāts)
Norādes:
- Izklājiet želejas ruļļu pannu vai 9 collu kūkas pannu ar vaska papīru.
- Izmantojot dubultā katlu vai mikroviļņu krāsni, izkausējiet šokolādi, zemesriekstu sviestu un sviestu.
- Maisiet, lai sajauktos, un lēnām samaisiet cukuru, līdz tas ir izkusis.
- Ielejiet šokolādes maisījumu sagatavotajā pannā un vienmērīgi izklājiet.
- Ļauj atdzist un sagriež kvadrātos.
- Atlikumu var uzglabāt ledusskapī.