Lieldienas ir pilnas ar dažām lietām; zaķi, olas un, protams, šķiņķis. Bet pagaidiet - ja nu jūs neesat šķiņķa cienītājs?! Neuztraucieties, to ir ļoti daudz Lieldienu ēdieni bez šķiņķa šo gadu varat pagatavot, lai apmierinātu šķiņķa ienīstošās garšas kārpiņas, un Giada De Laurentiis tikko padalījos ar vienu: garšīga itāļu pavasara jēra recepte, kas noteikti iespaidos jūsu ģimeni.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis savā @thegiadzy Instagram kontā dalījās ēdienā ar sekotājiem, rakstot: “Itālijas Lieldienās nav svinīgāk nekā šajā pavasara jēra gaļā. Pildīts ar dekadentu saldo un pikanto pildījumu, un pārkaisīts ar kraukšķīgu kraukšķīgu gremolata, tas ir jūsu galda šī gada centrālais elements. 🙌”
Ja jums rodas jautājums, ar ko tieši šis jērs ir pildīts, tad atbildēsim uz to uzreiz: tas ir pilngraudu sinepju un mazuļu spinātu maisījums. Gremolata sastāv no panko rīvmaizes, pētersīļiem, citrona miziņas, sarkano piparu pārslām un košera sāls. Kopumā tas jēram pievieno gardu citrusu un karstuma piepildītu kraukšķīgumu.
Šī ir laikietilpīga recepte, kuras sagatavošana un gatavošana prasa trīs stundas, taču, tāpat kā lielākajā daļā svētku maltīšu, ir sagaidāms papildu laika pavadīšana virtuvē. Un godīgi: šī recepte šķiet pūļu vērta. Mums ir sajūta, ka jūsu ģimene iemīlēs šo pavasara jēru, tiklīdz izbaudīs maigo, aromātisko gaļu.
Izbraukšana Giadas De Laurentijas itāļu pavasara jēra recepte.
Vai meklējat vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
