Bērnībā es biju aizrāvies ar burvju čaulu - šķidro šokolādi, ko tu ielej pār savu saldējums kas uzreiz pārvērtās par cietu un kraukšķīgu kakao čaumalu, tiklīdz ietriecās saldējumā. Es esmu diezgan pārliecināts, ka mana ķermeņa ķīmija katru vasaru bija 80 % Magic Shell pārklājums.
Vairāk:Es pagatavoju ramena saldējumu, un tas nebija gandrīz tik slikts, kā es gaidīju
Bet šajās dienās es cenšos izvairīties no sīrupa ar augstu fruktozes saturu un citām noslēpumainām sastāvdaļām, tāpēc es biju sajūsmā, kad dzirdēju par divu sastāvdaļu, DIY šokolādes iegremdēšanu.
Tas ir tik vienkārši, ka šķiet traki.
Viss, kas Jums nepieciešams, ir rafinēta kokosriekstu eļļa un jūsu iecienītākā šokolāde.
Pievienojiet 2 tases iecienītākās šokolādes (sasmalcinātas) un 1/4 glāzes rafinētas kokosriekstu eļļas mikroviļņu krāsnī lietojamā traukā un mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, līdz tas viss ir izkusis. Maisiet, lai apvienotos, pēc tam pārlejiet saldējumu, lai iegūtu maģiskus rezultātus.
Vairāk:Olīveļļa: slepenā sastāvdaļa, kas jums jāpievieno savam saldējumam
Ja vēlaties iedomāties, varat izmēģināt 3 sastāvdaļu metode. Tas prasa kukurūzas sīrupu papildus kokosriekstu eļļai un šokolādei, lai iegūtu nedaudz izplūdušu garšu un tekstūru.
Neatkarīgi no tā, ko jūs mēģināt, divas lietas ir drošas: 1) jums nekad vairs nevajadzēs tērēt naudu par pārāk dārgu Magic Shell pudeli, un 2) jūs var būt pieaugušais, bet izrādās, ka, ielejot mājās gatavotu šokolādes mērci saldējuma bļodā ar attiecību 3-1, tas nekad nezaudēs apelācija.
Vairāk:Kā pagatavot vienkāršu, garšīgu, neapceptu saldējumu
