Svaigi nektarīni, brūnais cukurs un garšvielas tiek sajaukti un iepildīti pārslainā pīrāga garozā un cepti bagātīgi un saldi. Papildiniet šo vasarīgo desertu ar lielu karoti krēmveida vaniļas saldējuma.
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko kopīgoja autentisku Gelato recepti, kas garšo tāpat kā Nutella
Varbūt tas ir saistīts ar manām dienvidu saknēm, bet viens no maniem visu laiku iecienītākajiem pīrāgu aromātiem ir persiks. Es nolēmu nedaudz pagriezt savu visu laiku iecienītāko un nomainīt persikus pret sulīgiem nektarīniem. Es papildināju siltās šī vienkāršā mājās gatavotā pīrāga šķēles ar krēmveida vaniļas pupiņu saldējumu.
Svaiga nektarīna pīrāga a la mode recepte
Iznāk 8 porcijas
Sastāvdaļas:
- 2 (9 collas) veikalā nopirktas vai mājās gatavotas pīrāga garozas
- 5 glāzes svaigi nektarīni, sagriezti šķēlēs vai sasmalcināti
- 1/3 tase universālu miltu
- 1 glāze tumši brūnā cukura
- 1 ēdamkarote kanēļa
- 1/4 tase nesālīta sviesta
- 1/4 tējkarotes jūras sāls
- Vaniļas pupiņu saldējums, papildināšanai
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izsmidziniet 9 collu pīrāga plāksni ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Izrullējiet pīrāga garozas, ievietojot vienu pīrāga plāksnes apakšā.
- Bļodā pievienojiet nektarīnus, miltus, brūno cukuru, kanēli un kubiņos sagrieztu sviestu, labi samaisiet.
- Ielejiet augļu maisījumu pīrāga plāksnē un pārklājiet ar atlikušo pīrāga garozu.
- Saspiediet malas ar dakšiņu vai citā vēlamā dekoratīvā veidā, kamēr abi mīklas gabali ir aizzīmogoti malās.
- Cep 40-45 minūtes vai līdz pīrāga augšdaļa ir zeltaini brūna.
- Pasniedz siltu ar lielu kausiņu vaniļas pupiņu saldējuma.
Vairāk garšīgu pīrāgu receptes
Vienkārša mājās gatavota pīrāga garoza
Auzu kazenes brokastu pīrāgs
Sārtošs ābolu pīrāgs
