Kad ir auksts laiks, vienīgās vakariņas, kas tiks darītas, ir a silts, sātīgs sautējums. Bet neapmierinieties tikai ar kādu sautējumu. Apskauj šķietami katru garšvielu zem saules ar Marta StjuarteGaršvielu liellopa gaļas sautējuma recepte, kas peld ar dārzeņiem, piemēram, papriku, burkāniem un aunazirņiem, un ar unikālu Etiopijas berberu garšvielu, kas satur daudz garšas.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
“Šis sirsnīgais sautējums apvieno liellopu gaļu ar papriku, burkāniem, aunazirņiem un Etiopijas berberu garšvielām - garšvielu maisījums līdz divdesmit sastāvdaļām, ieskaitot čili, papriku, ingveru un ķiplokus, ”Stjuarts raksta. "Rezultāts ir smaržīgs sautējums, kas uzmundrinās ziemas garšas un iepriecinās sajūtas."
Priekš Stjuarta sautējums, jums būs nepieciešams gan daudz laika, lai sagatavotos un pagatavotu ēdienu (šī ēdiena pagatavošana prasa vairāk nekā trīs stundas), gan arī, lai no veikala paņemtu diezgan daudz sastāvdaļu, tostarp dažas mārciņas liellopa gaļas patronas, sarkanais sīpols, sarkanie paprika, burkāni, aunazirņi, sausais sarkanvīns, kuskuss un svaigas piparmētru lapas, starp dažām citām pamata sastāvdaļām. Kas attiecas uz berberu garšvielām, jūs varat pagatavot pats (Drosmīgajam gardēžam ir lieliska recepte) vai paņemiet to veikalā (mēs ļoti iesakām maisījums pieejams Amazon).
Lai pagatavotu sautējumu, vispirms apcepiet liellopu gaļas gabalus, pēc tam vāriet dārzeņus dažas minūtes. Pēc tam jūs vārīsit minētos dārzeņus tomātu mērcē un berberu garšvielās, kam seko Vorčesteršīras mērce un vīns. Pievienojiet liellopu gaļu, uzvāra un ievietojiet cepeškrāsnī uz pusotru stundu. Pievienojiet burkānus un turpiniet gatavot vēl stundu. Iemaisa aunazirņus un uzkarsē. Pēc tam jūs beidzot esat gatavs pasniegt - un pārkaisa ar piparmētru.
Iegūstiet pilnu garšvielu liellopa gaļas sautējuma ar burkāniem un aunazirņiem recepti vietnē Stjuarta vietne.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
