Nekas nesaka vasaru vairāk kā grili pie baseina, mīkstas naktis un krāsaini kokteiļi ar saulessargiem augšpusē. Lai gan, gatavojot dzērienus, ir jautri eksperimentēt, šeit ir pieci gardi kokteiļi, kas vienmēr nonāks vietā.
Vai kāds gatavojas kārtai?
Austrālijā mums ir vasaras dzīvesveida pazeminājums. Tiklīdz temperatūra paaugstinās, pludmale kļūst aizņemta, darbs beidzas, un mēs atceļam sildošos vīnus par labu atsvaidzinošiem kokteiļiem. Augļainiem, krāsainiem dzērieniem piemīt vasaras noskaņa, un tie ir pludmales bāru un izklaidējošu mājokļu štāpeļšķiedrām. Lai gan šajā valstī ir tik daudz kokteiļu, cik ir pludmales, ja jūs zināt, kā sakult šos piecus kokteiļus - daži klasiski un daži ar vērpjot -, jūs būsit gatavs visiem vasaras gadījumiem.
Baltvīna sangrija
Vieglāka tradicionālā sarkanvīna dzēriena versija, baltvīna sangrija ir garšīga, bet ne tik slimīgi salda kā citi “meitenīgi” kokteiļi. Pats labākais, ka to ir ļoti viegli pagatavot, bet ritiet pats - tas ir stiprāks, nekā izskatās.
Labākais priekš: Meiteņu vakaros pasniedziet sangrijas krūzes ar tenkām.
Sastāvdaļas:
- 50 ml citrona sulas
- 250 ml baltvīna (izmēģiniet pinot gris vai sauvignon blanc)
- 60 ml baltā ruma
- 50 ml cukura sīrupa
- 10-15 piparmētru lapas
- Āboli, granātābols, bumbieri
Norādes:
- Karafē sajauciet citrona sulu, vīnu, rumu un cukura sīrupu. Pievienojiet piparmētru lapas un augļu gabaliņus. Sajauciet visu un pārlejiet ar ledu tieši pirms tā pasniegšanas. Ielejiet vīna glāzēs un malkojiet prom!
Carpe diem
Karpu dīms ir jaunpienācējs kokteiļu skatē, taču nogaršojiet to vienreiz, un jūs drīz uzzināsit, kāpēc tas ir šeit, lai paliktu. Krāsains un viegls ar ideālu salduma daudzumu, šis izdomājums patiešām ir jautrības krūze.
Vislabāk: Dzērieni pirms vakariņām kopā ar ģimeni vai draugiem (un tas labi darbojas arī ar vieglām maltītēm).
Sastāvdaļas:
- 10 zemenes, uz pusēm
- 2 ēdamkarotes vaniļas cukura
- 90 ml ābolu sulas
- 30 ml laima sulas
- 150 ml džina
- 8 bazilika lapas
- 40 ml šampanieša vai dzirkstošā vīna
- 6 gurķi
Norādes:
- Samaisiet zemenes, cukuru un sulas līdz viendabīgai masai. Ielejiet 1 litra kannā virs ledus.
- Pievienojiet džinu un baziliku un labi samaisiet, pirms ielejat šampanieti vai dzirkstošo vīnu.
- Pasniedziet virs ledus augstā glāzē un izrotājiet ar bazilika lapu un gurķa šķēli.
