Nākamā pārtikas tīkla zvaigzne 4. jūlija izaicinājums - SheKnows

Realitātes konkursa fani Nākamā pārtikas tīkla zvaigzne atpazīs šos pavārmākslas pavārus, kuri sacenšas par lielo balvu - savu Pārtikas tīkla šovu. SheKnows izaicināja konkursa dalībniekus nākt klajā ar labākajām 4. jūlija receptēm un padomiem, un rezultāti iespaidos pat izvēlīgāko tiesnesi. Paskatieties paši!

Saistīts stāsts. Kā nākamajā ceļojumā ēst kā vietējam

Ārija Kagana

Ārijas padomi 4. jūlijā:

• Avenes un mellenes ievieto ledus paplātē, piepilda ar ūdeni un iesaldē. Šie svētku sarkanie un zilie ledus gabaliņi lieliski izskatās svētku dzērienos!

• Pikniks ir lielisks veids, kā izbaudīt ceturtās jūlija maltītes. Aptiniet sviestmaizes vaska papīrā un aizzīmogojiet ar vēsām patriotiskām uzlīmēm.

• Dienu vai divas vēlāk iegādājieties svētku šķīvjus, salvetes un citus piederumus. Visām svētku precēm parasti ir 50-75% atlaide! Glabājiet tos vēsā, sausā vietā, un jūs jau būsit nākamā gada ballītē.

Firecracker Zivju Tacos
ar Mango Slaw

Kalpo 4

Pateicoties vieglai sagatavošanai un minimālai tīrīšanai, šie zivju tako ir lieliska 4. jūlija vasaras maltīte. Labākā daļa: jūs varat tos ēst ar savām rokām!

Sastāvdaļas:

Mango Slaw

• 2 glāzes plāni sagriezti sarkanie kāposti
• 2 ēdamkarotes koriandra, sasmalcinātas
• ½ tase sarkano sīpolu, plānās šķēlītēs
• 1 mango, nomizots un plānās šķēlītēs
• 1 laims, mizoti
• 1 ēdamkarote svaigas laima sulas
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• Sāls un pipari pēc garšas

Zivis

• 1 ½ mārciņas stingras baltas zivis (ieteicams melns grupējums), noņemta āda
• 1 citrona miziņa
• ½ tējkarotes Kajēnas piparu
• 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 glāze sagriezta sarkanā sīpola
• 4 ķiploka daiviņas, biezās šķēlēs
• Košera sāls un pipari pēc garšas
• 8–6 collu miltu tortiljas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Aptiniet tortiljas alumīnija folijā
2. Skalojiet sarkanos kāpostus zem auksta ūdens, līdz ūdens kļūst dzidrs. Tas novērš purpura nokļūšanu pār visām citām sastāvdaļām. Pilnīgi izžāvējiet kāpostus. Padoms. Ja jums ir salātu vērpējs, tas lieliski darbojas šajā solī
3. Sajauciet visas mango slaw sastāvdaļas un pievienojiet sāli un piparus. Noliek malā istabas temperatūrā
4. Izklājiet cepešpannu ar alumīnija foliju. Uzklājiet 2 ēdamkarotes olīveļļas uz alumīnija folijas
5. Novietojiet zivis uz mizas pusi uz leju uz cepešpannas un ap zivīm apkaisiet sarkanos sīpolus un ķiplokus
6. Pārlejiet sīpolus, ķiplokus un zivis ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm olīveļļas. Garšojiet ar sāli, kajēnas pipariem un melnajiem pipariem. Uz zivīm mizojiet 1 citrona miziņu
7. Cep 15-18 minūtes, līdz zivs kļūst necaurspīdīga. Izvelkot zivis no cepeškrāsns, ielieciet alumīnija iesaiņotās tortiljas uz 5 minūtēm
8. Novietojiet siltās tortiljas uz šķīvja, virsū ar 2 oz. no zivīm ar grauzdētiem sīpoliem un lielu karoti slaw

Nākamais: Serēnas Palumbo itāļu 4. jūlijs

Atstājiet savu komentāru

Komentāri ir slēgti.