Dabūju pāri palikušu vistu un dārzeņi no brīvdienām? Vai arī jūs vienkārši iegādājāties pārāk daudz preču un nezināt, ko darīt ar pārējām sastāvdaļām? Šī recepte ir jūsu atbilde.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Cepšana ir viena no tām receptēm “viss, izņemot virtuves izlietni”. To ir viegli pagatavot, un jūs varat ņemt gandrīz jebkuru dārzeņu, kas atrodas ledusskapī, iemest to wok pannā un pagatavot brīnišķīgi gardu un apmierinošu maltīti. Lai gan šajā receptē tika izmantota vistas gaļa, jūs tikpat viegli varētu izmantot steiku vai garneles un iemest kādu no iecienītākajiem dārzeņiem. Pievienojiet nedaudz mērces un dažus rīsus, un voila, maltīte, kas patiks visai ģimenei.
Vistas Samaisa
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 3 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1/2 collu kubiņos
- 8 unces šitake sēņu, sagrieztas šķēlēs
- 4 unces sniega zirņu
- 1 liels burkāns, julienned
- 1 15 oz kanna mazuļu kukurūzas, nosusināta
- 1 4 oz bundža sagrieztu ūdens kastaņu
- 1/4 tase saldas sojas mērces
- 1/4 tase austeru mērces
- 1 laima sula
- 1/8 tējk Kajēnas pipari
- 1 glāze rīsu
Norādes
- Pagatavojiet rīsus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Kamēr rīsi gatavojas, uzkarsē eļļu wok pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un pagatavojiet līdz gandrīz baltai, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet nākamās 5 sastāvdaļas (caur ūdens kastaņiem) wok pannā un pagatavojiet līdz mīkstam, 2-3 minūtes.
- Kamēr dārzeņi gatavojas, nelielā bļodā sakuļ kopā sojas mērci, austeru mērci, laima sulu un Kajenas piparus. Pārlejiet to virs vistas un dārzeņiem vokpannā un samaisiet, lai viss būtu pārklāts.
- Uz šķīvja liek 2-3 karotes rīsu, ar karoti vistu maisot apcep pār rīsiem un pasniedz.
