Burrito-enchilada. Tā ir meksikāņu maltīte, lai beigtu visas maltītes. Ej izdari. - Viņa zina

Ir pienācis laiks, lai jums būtu sava burrito-enchilada panna, kas pildīta ar daudz sulīgu, lēni vārītu liellopu gaļu, peldoties siera un pikantās mērces jūrā. Vai tas izklausās labi vai kā?

Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu

Nav nepieciešams dalīties, jo visa panna ir paredzēta jums. Vienkārši iedziļinieties un ēdiet visu pats. Šie yum saišķi līdz malām ir piepildīti ar maigu un sulīgu lēni vārītu liellopa gaļu, kas kūst mutē. Man patīk šos burritos pagatavot pirms laika, lai man būtu tikai jāpievieno enchilada mērce un siers un pēc tam jāieliek cepeškrāsnī.

Lēnas plīts sasmalcinātas liellopa gaļas burrito-enchilada recepte

Kalpo 3

Sastāvdaļas:

Par sasmalcinātu liellopu gaļu

• 2 mārciņas liellopa lāpstiņas cepetis
• 1/2 tase ūdens
• 1 ēdamkarote chipotle čili pulvera
• 1 ēdamkarote pasilla ancho chile pulvera
• 1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas
• 1 tējkarote maltas ķimenes
• 2 tējkarotes žāvētu meksikāņu oregano
• 1/4 liels sīpols, sasmalcināts
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1 tējkarote maltu piparu
• 1 tējkarote sāls

Par enchiladas

• 6 mazas miltu tortiljas
• 1 glāze atjaunotas pupiņas
• Sasmalcināta liellopu gaļa
• 1 glāze sasmalcinātu sīpolu
• 4 tases enchilada mērces
• 2 tases sasmalcināta Čedaras siera
• Sasmalcināts koriandrs, dekorēšanai

Norādes:

Par sasmalcinātu liellopu gaļu

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot gaļu, lēnā plīts.
2. Samaisiet un pēc tam pievienojiet liellopu gaļu.
3. Ieslēdziet lēnas plīts iestatījumu uz zemu, lai pagatavotu 4 stundas.
4. Kad liellopu gaļa ir gatava, pārnes to uz lielu kastroli.
5. Izmantojot 2 dakšiņas, atdaliet liellopu gaļu un pievienojiet sāli un piparus. Ielejiet sulu no lēnas plīts.
6. Uz brīdi nolieciet malā.

Par enchiladas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Pievienojiet lielu kausiņu enchilada mērces katrai vienreizējai krāsnī izturīgai pannai vai traukam. Uz brīdi nolieciet malā.
3. Katrai tortiljai virsū uzklājiet plānu kārtu atkārtoti ceptu pupiņu.
4. Virsū liek sasmalcinātu liellopa gaļu un sīpolus.
5. Ritiniet katru tortilju virs sastāvdaļām, lai izveidotu burrito-enchilada.
6. Ievietojiet burrito-enchiladas vienās porcijās vai traukos, tieši virs enchilada mērces.
7. Virsū uzlejiet atlikušo enchilada mērci.
8. Pārkaisa ar sieru un atlikušajiem sīpoliem.
9. Cep, līdz siers izkusis.
10. Pasniedziet karstu tieši no cepeškrāsns un pārklājiet ar koriandru.

Vairāk enchilada receptes

Ādas krēmveida vistas enchiladas
Zaļā čili vistas enchiladas
Spināti un sēņu enchiladas