Šeit ir unikāls veids, kā padarīt tacos jautrus, atšķirīgus un garšīgus.
Šajos tacos nav atļautas tortiljas.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Tortilju vietā šie tako ir izgatavoti ar kabatām. Pita kabatas tas ir. Viss, kas jums jādara, ir piepildīt kabatas ar tako stiprinājumiem, lai ātri un viegli paēstu. Bez cepšanas un bez satraukuma. Tas ir tikpat viegls kā salātu ēšana, taču tajā ir garšīgs tako aromāts mīkstā pitas čaumalā.
Vistas taco pitas recepte
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/8 tējkarotes ķimenes pulvera
- 5 domuzīmes sāls
- 2 lielas pitas maizes kārtas (baltas vai kviešu), pārgrieztas uz pusēm
- 1 glāze sasmalcinātu salātu
- 1/2 tase sasmalcināta asa Čedaras siera
- 1 mazs tomāts, sasmalcināts
- 1 zaļš sīpols, sasmalcināts
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra
- 2 ēdamkarotes salsas
- 1 laima, ceturtdaļās
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Vistas krūtiņas sagriež lielos gabalos (apmēram 5 gab. Katrai krūtiņai).
- Uz vidējas uguns uzkarsē nelipīgu vidējo pannu un pievieno vistas gabaliņus, maltus piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, ķimenes pulveri un sāli. Visas sastāvdaļas sajauc kopā (nav nepieciešams lietot eļļu, ja izmanto neplīstošu pannu).
- Cepot vistu, samaisiet tā, lai tā vienā pusē nebūtu pārāk brūna. Turpiniet vistas maisīšanu, līdz tā ir pilnībā izcepusies (kopā apmēram 5 līdz 7 minūtes). Atlikt malā.
- Uzmanīgi atveriet katru pitas pusi. Uzlieciet uz plīts un sasildiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 4 minūtes vai līdz siltumam.
- Pievienojiet salātus pitas kabatas apakšā. Tad pievienojiet vistas gabaliņus un sieru.
- Pa virsu liek tomātu, zaļo sīpolu, koriandru un salsu.
- Pasniedziet ar 2 ceturtdaļām laima uz porciju.
Vairāk pitas receptes
BLT pildītas pitas ar saputotu fetu
Veģetāro avokado un balto pupiņu pitas ietīšana
Pita prosciutto pica
