Lēni vārītas zivis padara to garšīgi maigu un mitru. Un, gatavojot to ar pikantu, aromātisku buljonu, tas kļūst vēl labāks. Šis lēnā plīts vārītais paltuss ir ātri un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir pietiekami iespaidīgs uzņēmumam.
Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu
Ja jūs izvairāties no jūras veltēm, jo neesat īsti pārliecināts, kā tās pagatavot, ļaujiet lēnajai plīts darīt to jūsu vietā. Jūs neticēsiet, cik vienkāršs ir šis sautētais paltuss ar pikantu buljona maltīti, un tā salikšana prasa tikai minūtes. Tas kļūs par jūsu nākamo jūras velšu ēdienu.
Lēnā plīts vārīts paltuss pikantā buljonā
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 paltusa filejas
- 1 (14,5 unces) tomātu kubiņos
- 1 jalapeño, smalki sagriezts
- 1/3 tase smalki sagrieztu šalotes
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 tējkarotes maltā svaiga ingvera
- 1/2 tase baltvīna
- 1/2 tase vistas buljona ar zemu nātrija saturu
- Sāls
- Pipari
- Rīsi (pēc izvēles, pasniegšanai)
- Rukola (pēc izvēles, pasniegšanai)
Norādes:
- Lēnā plītī apvienojiet tomātus, jalapeño, šalotes, ķiplokus, ingveru, vīnu, vistas buljonu, pusi tējkarotes sāls un ceturtdaļu tējkarotes piparu. Pagatavojiet maisījumu uz augstas temperatūras trīs stundas.
- Paltusa filejas garšojiet ar sāli un pipariem. Ievietojiet paltusu lēnā plītī ar buljonu un vāra uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes atkarībā no zivju biezuma. (Paltuss, kad tas būs izdarīts, kļūs balts un pārslās.)
- Uzmanīgi izņemiet paltusu no lēnas plīts un, ja vēlaties, pasniedziet virs rīsiem un rukola gultas. Karote buljona virs paltusa augšdaļas.
Vairāk ātru un vienkāršu jūras velšu recepšu
Garneļu un mango salsas paciņas
Krabju maizes pudiņš
Tvaicētas mīdijas Pastis
