8. Ķirbji
Ziemas ķirbju ģimenē ir vairāk nekā apelsīnu ķirbji. Skvošam un ķirbjiem ir tik daudz brīnišķīgu krāsu kombināciju, formu un faktūru. Ķirbji ir vismīļākie no ziemas skvoša šķirnes. Izmēģiniet dažus no jūsu unikālajiem veidiem dārzs šogad, tāpat kā šie zilie ķirbji.
Ļoti maz augu ir zilā krāsā. Zilā zēna ķirbis, pazīstams arī kā Austrālijas zils vai Jarrahdale, ir vairāk pelēcīgi vai šīfera zilā krāsā. Viņiem ir klasiska “Pelnrušķītes” ķirbja forma ar saldu apelsīnu mīkstumu. Dažas citas jautras ķirbju šķirnes ir: Kobucha, Casper un Tiger.
9. Kartupeļi
Tāpat kā ziemas skvošs, kartupeļi (saldie un parastie) ir pieejami daudzās dažādās krāsās un formās.
Zilie kartupeļi ir vairāk tumši purpursarkanā krāsā ar violetu mīkstumu. Atdzist ar šiem kartupeļiem ir tas, ka vārīti tie saglabā savu skaisto krāsu. Tāpat kā lielākajā daļā dārzeņu un augļu ar dziļām krāsām, zilajos kartupeļos ir daudz antioksidantu. Šeit jāņem vērā vēl daži glīti kartupeļi: dzeltenā spura, purpura Peru un dzērveņu sarkana.
10. Šveices mangolds
Šveices mangolds ir tāda pati suga kā bietes, bet audzē tikai lapu, nevis sakņu dēļ. Lapojums ir krāšņs un garšīgs, un kātiņi ir varavīksnes krāsās.
Šveices mangolds ir pieejams baltā, dzeltenā un sarkanā (rozā) krāsā. Tos ir viegli audzēt, un tie labi darbojas vēsā laikā. Stādiet šos mazuļus savā rudens un agrā pavasara dārzā, lai iegūtu krāsu.
Vairāk:7 briesmīgi dārzkopības padomi, kurus ignorēt
