Es zinu, kad es iemetu grilu mājās, pēdējā lieta, kas man prātā, ir deserts. Es vienkārši paķeršu tirgū dažus virtuļus un cepumus un saukšu to par dienu. Mana galvenā uzmanība vienmēr tiek pievērsta galvenajam ēdienam un tam, ko patiešām gatavojas baudīt mani viesi - burgeri, desa ar papriku un sīpoliem un daudz kas cits.
Tomēr pēdējā laikā esmu mēģinājis padarīt savu misiju pievērst lielāku uzmanību desertam un nobraukt papildu jūdzi, nevis pirkt veikalā nopirktas ceptas preces. Tāpēc es izdomāju šo grilēto desertu sarakstu, ko izmēģināt šovasar. Visas šīs receptes ir ļoti vienkāršas un tajās tiek izmantotas sastāvdaļas, kuras, visticamāk, ir jūsu ledusskapī vai pieliekamajā. Neatkarīgi no tā, vai rīkojat ballīti četriem vai triecienu par 20, ikviens jūsu viesis būs pārsteigts.
Vairāk:Atviegloti vasaras deserti
Turklāt jūs jau apkalposit grilu, tāpēc vienkārši izveidojiet nedaudz vairāk vietas desertam.
Augļu iesmi
Grilēšana izceļ augļu dabisko saldumu. Tāpēc, lai iegūtu ļoti vienkāršu desertu, vienkārši izmantojiet savu iecienītāko augļu kombināciju, piemēram, ananāsus, zemenes un persikus, sasmalciniet tos (ja nepieciešams), iesmidziniet tos uz ūdenī izmērcētiem bambusa iesmiem un uzmetiet tos uz grils. Kad tie ir gatavi, aplejiet tos ar medu un pasniedziet ar grieķu jogurtu.
Grilēta deserta pica
Pica un deserts - tās ir divas manas mīļākās lietas. Tagad apvienojiet tos vienā ēdienā, un tas ir satriecošs deserta variants. Izrullējiet veikalā nopirkto picas mīklu un grilējiet to dažas minūtes katrā pusē. Pēc tam noņemiet un pārklājiet ar maskarpones sieru un sezonas ogām. Šis deserts patiešām izceļas ar garšu.
Vairāk:10 gardi ēdieni, par kuriem nekad nedomājāt, ka pasniegsiet uz grila
Grilēta mārciņa kūka
Grilētiem desertiem nav jābūt īpaši sarežģītiem. Paņemiet kādu mārciņu kūku (sviestu, citronu vai šokolādi), sagrieziet porcijās un izmetiet šķēles uz grila vienu minūti katrā pusē. Pēc tam pievienojiet ievārījumu, svaigus augļus vai saldējumu, un jums būs deserts, kas ir ārpus šīs pasaules.
Zemeņu kūkas iesmi
Pavadiet zemenes un 1 collu mārciņas kūkas gabaliņus vai cepumus pārmaiņus uz iesmiem un pēc tam novietojiet iesmiņus uz grila, līdz augļiem sāk parādīties dažas grila pēdas. Apgrieziet, grilējiet vēl apmēram minūti, un esat pabeidzis. Šis ir ļoti vienkāršs, pārnēsājams deserts, kas lieliski piemērots piemājas bārbekjū. Jūs pat varētu paņemt mazas kausētas izkausētas šokolādes, lai tās iemērktu - yum!
Grilēts greipfrūts
Es mīlu, mīlu, mīlu grilētu citrusaugļu garšu. Uz grila iemet dažas pusītes greipfrūtu ar skatu uz leju, un tās kļūs ļoti saldas un karamelizētas. Ticiet man, nav cita veida, kā ēst greipfrūtu. Pasniedziet to ar nedaudz maskarpones siera, un tas ir viss, ko viņa uzrakstīja.
Grilētas plūmes ar saldējumu
Šķiet, ka grilētas plūmes ir ideāls auglis, ko kombinēt ar vaniļas saldējumu. Jums vajadzētu to izmēģināt nākamajā reizē, kad ieslēdzat grilu. Pārgrieziet uz pusēm, noņemiet kauliņus un grilējiet ar skatu uz leju tikai apmēram minūti. Tad virs bļodas ar saldējumu, kamēr plūmes vēl ir karstas.
Grilēts banāns sadalās
Izveidojiet sauļošanās staciju nākamajā piemājas sanāksmē. Mest dažus banānus (vēl ādā) uz grila, lai karamelizētos. Tikmēr izklājiet dažas pintes saldējuma, riekstus un citas piedevas. Noņemiet karstos banānus no grila, ievietojiet bļodās, sadaliet gareniski ar nazi un pievienojiet saldējumu un piedevas. Alternatīvi, jūs varat nomizot šos banānus un ļaut tiem grilēt tiešāk, lai iegūtu dziļāku, tumšāku karamelizāciju.
S'mores
Lai pagatavotu s'mores, jums nav jāgrauzdē zefīri virs liesmas. Izveidojiet savas sviestmaizes ar graham krekeriem, šokolādes tāfelītēm un zefīriem, ietiniet alumīnija folijā un novietojiet uz grila. Pēc dažām minūtēm jūs saņemsiet savu iecienītāko vasaras gardumu.
Grilēts zemeņu siers
Grilēts siers ir klasika, un es šo klasiku esmu pārvērtis par vasaras desertu, kas jums noteikti jāizmēģina. Lai sagrieztu sagrieztu briošu, pievienojiet saputotu fetu, balzamiko etiķi un zemenes. Grilējiet briošas divas minūtes katrā pusē, un jums būs deserts, kas nogriezīs jūsu zeķes.
Jūs varat arī izmantot visus augļus, kas jums ir pie rokas, un, ja vēlaties, samainīt saputoto fetu pret aromatizētu krējuma sieru.
Vairāk:3 vasaras deserti, kurus varat pagatavot uz grila
