Nepieciešama iedvesma jums Ceturtais jūlijs izvēlne? Neskatieties tālāk - mēs septiņiem mūsu iecienītākajiem pavāriem jautājām, ko viņi gatavos savai ģimenei šajā Neatkarības dienā.
Pārsniedziet pamata burgera recepti ar šiem septiņu mūsu iecienītāko pavāru ieteikumiem. Lūk, ko viņi gatavos kopā ar savām ģimenēm ceturtajā jūlijā. Vai nevarat gaidīt, lai izbaudītu šīs garšas? Nav iemesla, kāpēc šovakar nevarētu ieslēgt grilu. Kuru jūs gatavosit?
Kreigs Šafels, Trīs tiltu pētniecības un kulinārijas jauninājumu viceprezidents
“Es labošu BBQ bērnu muguras ribiņas. Es parasti sajaucu berzes un mērces. Man patīk žāvēta čili berze ar mango-laima glazūru vai vienkārša piparu un ķiploku berze ar klasisko BBQ mērci. Es pasniegšu arī savas mātes kartupeļu salātus. Tas ir vienkārši un labi ar ābolu sidra etiķi, sīpoliem, olām, saulespuķu eļļu un sāli un pipariem. Ak, un viņas slepenā sastāvdaļa: drusku marinētu sulu. ”
Entonijs Meidenbauers, Block16 Hospitality korporatīvais šefpavārs
“Es grilēšu ribeye steikus un kukurūzu. Tas izklausās vienkārši, taču tas ir pūļa iecienīts un viegli sagatavojams. Steiks ir amerikāņu mīļākais un man ribeye ir labākais. Ja jūs varat paņemt rokās sausu nogatavinātu steiku, tas ir vēl labāk. Tad es sakārtoju kukurūzas meksikāņu ielu stilu - apsmērēju ar majonēzi un apkaisīju ar čili pulveri un rīvētu Cotija sieru, un pabeidzu ar laima sulas spiedi. ”
Eli Kiršteins, šefpavārs un The Luminary partneris
“Man patīk sajaukt garšas un kultūras, lai tas būtu interesants. Mēs varam sākt ar vjetnamiešu stila grilētu vistas spārnu, kam seko grilēts jērs sviestmaizēm, un pabeidziet ar banānu (mizu) ar garšvielām un kafijas pupiņām, pēc tam lēnām kūpinot un pasniedzot ar ledu krējums. Man patīk tulkot savus iecienītākos ēdienus no virtuves uz grila. ”
Bens Fords, Ford uzpildes stacijas šefpavārs
“Šogad, manuprāt, clambake ir kārtībā. Es gatavošu ēdienu kopā ar dažiem citiem pavāriem, un esmu pārliecināts, ka tas būs milzīgs hit. Jūras veltes noteikti ir izrādes zvaigzne clambake, bet arī malas var spīdēt. Es jau iepriekš esmu gatavojis artišokus ar šo maltīti, un koksnes dūmu, jūras aļģu, sīpolu un desas kombinācija bija galvenais, veidojot artišoku, kas bija ārpus šīs pasaules. ”
Hugh Acheson, šefpavārs un partneris piecos un desmit un Labākais šefpavārs Tiesnesis
“Šogad es gatavošu savus iecienītākos Dilly tomātus. Tie ir spin klasiskajiem marinētiem gurķiem un tradicionāliem konservētiem tomātiem. Tie ir ne tikai garšīgi atsevišķi, bet arī tiek izmantoti salātos, kopā ar svaigu sieru kā uzkoda vai kā papildinājums pikantam desertam. Vienmēr ir jautri ļaut manām divām meitām izvēlēties tomātus un palīdzēt sasmalcināt svaigus garšaugus. ”
Rejs Vitloks, Džordžijas kluba izpildpavārs
“Mēs, protams, ļausim grilēt steiku, zivis un dārzeņus. Mana sieva darīs kādu salu ēdienu - lumpiju vai pelmeņus. Mēs lielākoties izdomājam lietas, bet, ja mēs izmantojam recepti, tā būs veca ģimenes recepte. Viņi ir maģiski. Jūs darāt to, ko vecmāmiņa vai vecvecmamma darīja jūsu tēva labā, kad viņš bija mazs. Tas rada patiesu saikni, kas man šķiet aizraujoša. ”
Džordžs Durans, raidījuma vadītājs Galīgā kūka izslēgta un autors Paņemiet šo ēdienu un pagrieziet to
“Es gatavošu pikantus tītara burgerus ar ceptu olu virsū. Es cepu olu tieši uz grila, izmantojot grilēšanas lapas. Man arī patīk iesaistīt bērnus, liekot viņiem veikt vienkāršus uzdevumus, piemēram, pagatavot burgeru pīrādziņus vai sajaukt mērces. ”
Tagad, kad jums ir dažas jaunas idejas, ko labot, neaizmirstiet tās uzņemt Atveriet Nature gaļu no Safeway ideālai Neatkarības dienai.
Šo ziņu sponsorēja Safeway.
Vairāk grilēšanas recepšu
Viegli grilēšanas receptes
Zems carb Ceturtā jūlija receptes uz grila
5 marinādes receptes grilētai vistas gaļai
