Ja šogad rīkojat Lieldienu ballīti saviem bērniem un viņu draugiem, pasniedziet ne tikai Lieldienu konfektes. Izveidojiet bufeti ar vieglām cenām, kas patiks bērniem un viņu vecākiem.
Tā kā jūsu sapulce, visticamāk, būs dienas sākumā, Lieldienu ballītei nav jāgatavo smaga maltīte. Tā vietā pasniedziet svaigus salātus, vieglas uzkodas un dažus Lieldienu ēdienus. Jūs varat arī uzklāt galdu kā konfekšu staciju, kur bērni var palīdzēt šokolādes zaķiem un olām. Lieldienu kūkas, kūkas un citi labumi.
Lieldienu olu maize
Krāsotas Lieldienu olas padara šo īpašo svētku maizi tikpat labu, cik garšo.
Kalpo 16
Sastāvdaļas:
- 6 tases universālie milti
- 1/2 tase cukura
- 2 iepakojumi aktīvā sausā rauga
- 1 tējkarote maltas kardamona
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
- 1-1/2 tases piena
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 4 olas
- 4 krāsotas cieti vārītas olas
- dārzeņu eļļa
- 2 ēdamkarotes auksta ūdens
Norādes:
- Lielā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, raugu, kardamonu, sāli un kanēli.
- Sildiet pienu un kubiņos sagrieztu sviestu līdz 120 grādiem F. Pievienojiet piena maisījumu sausām sastāvdaļām, sakuliet, līdz tas ir samitrināts.
- Pievienojiet trīs olas, pa vienai, sakuliet pēc katras līdz viendabīgai masai. Samaisiet atlikušos miltus ar koka karoti, lai izveidotu mīkstu, elastīgu mīklu.
- Mīciet mīklu 5-10 minūtes, līdz tā kļūst gluda un elastīga. Ielieciet mīklu ietaukotā bļodā un pagrieziet uz taukainas virsmas. Pārklājiet trauku ar trauku drānu un novietojiet siltā vietā, lai tas uzrūgtu apmēram 45 minūtes, līdz dubultojas.
- Cieti vārītas olas viegli berzē ar eļļu. Uzlieciet mīklu uz viegli miltiem pārklātas virsmas un sadaliet to trešdaļās. Paņemiet katru trešdaļu un sarullējiet to garā (20–24 collu) virvē.
- Novietojiet virves uz ietaukotas cepešpannas un piniet tās. Savietojiet pītās virves galus kopā, veidojot gredzenu, saspiežot galus, lai noslēgtu.
- Ļoti rūpīgi atdaliet pīto virvi četrās zonās, katrā vietā ievelkot krāsotu olu. Pārklājiet mīklu un ļaujiet tai uzrūgt apmēram 20 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sakuļ aukstu ūdeni kopā ar atlikušo olu un pēc tam apsmērē mīklu.
- Cep 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Izņemiet olu maizi no pannas un ļaujiet atdzist uz režģa.
Lieldienu salāti un uzkodas
Svaigi augļi un dārzeņi ir veselīgi, un tos ir viegli iemest kopā, lai izveidotu pavasara salātus. Pārbaudiet šīs receptes a pavasara ogu kvinojas salāti, ielieciet zirņu vistas salātus un citas idejas, kas ir ideāli piemērotas jūsu Lieldienu ballītei.
Velnētas olas ir acīmredzama izvēle kalpot Lieldienu ballītē. Apsveriet arī citas vienkāršas uzkodas, piemēram, cūkas segā vai augļu kabatas. Gatavojot augļu kabobus, izmantojiet Lieldienu formas cepumu griezējus, lai izgrieztu melones un citus augļus.
Lieldienu ballītes perforators
Tā vietā, lai tiktu galā ar sodas pudelēm un kārbām, pasniedziet saldu tēju vai bļodu ar īpašu ballītes punci. Izmantojot Splenda (vai sajaucot puscukuru un pusi Splenda), jūs varat samazināt bērnu cukura patēriņu-viņi jau ēd pietiekami daudz konfekšu.
Sastāvdaļas:
- 64 unces ananāsu sulas
- 24 unces apelsīnu sulas
- 12 unces citrona sulas
- 12 unces laima sulas
- 1-1/2 tases cukura vai Splenda
- 25 unces ingvera alus
- 24 unces klubs soda
Norādes:
- Sajauciet četras sulas un cukuru. Izkāš maisījumu virs ledus lielā štancēšanas traukā.
- Pievienojiet ingvera alu un nūju un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
- Piegādājiet degvīnu vai citu alkoholu malā, ja jūsu pieaugušie viesi kaut ko meklē ar nelielu sitienu.
Vairāk par Lieldienām
Lieldienu ballīte bērniem
Lieldienu ballīšu spēles bērniem
Amatniecība bērniem Lieldienu ballītē
