Darba spiediens jūs sasprindzina? Ilgi gaidīts brīvdienas? Augļi nav acīmredzams risinājums stress, bet daži japāņu citrusaugļi varētu būt risinājums visām mūsu problēmām.
Vairāk: 10 apbrīnojami “neglīti” augļi un dārzeņi, kurus noteikti vajadzētu ēst
Mazais dzeltenais auglis ir līdzīgs mandarīnam vai apelsīnam, taču šim mazulim ir daudz vairāk perforatora nekā tikai parastajam C vitamīnam. Saskaņā ar Alternatīvās un papildinošās medicīnas žurnāls, aromāts yuzu var būt “nomierinoša iedarbība” uz ķermeņa.
Pētījums tika veikts, izmantojot 20 veselas sievietes ar vidējo vecumu 20,5. Viņiem tika lūgts ieelpot yuzu smaržu, un pēc tam Pēc 10 minūtēm pētnieki atklāja izmaiņas dalībnieku noskaņojumā - viņu spriedzes, trauksmes un depresijas līmenis bija viss pazemināts. Rezultāti bija vēl iespaidīgāki pēc 30 minūtēm.
Viņu secinājums bija tāds, ka juzu augļu smarža var mazināt negatīvo emocionālo stresu.
Vairāk: 7 iemesli ēst vairāk mango (plus smūtija recepte, lai sāktu darbu)
Pētījumā arī ziņots, ka saskaņā ar pārtikas un uztura zinātnes pētījumiem yuzu ir pretiekaisuma, pretdiabēta, antioksidantu un pat kancerogēnas īpašības un varētu palīdzēt novērst kognitīvā disfunkcija.
Lielākā daļa no mums, iespējams, vēl nav dzirdējuši par yuzu augļiem, taču pavāri to iecienījuši jau sen. Saskaņā ar Ikdienas pasts, sula un augļi ir izmantoti Rietumu virtuvē etiķa pagatavošanai un uzlabot dažādu ēdienu garšu un dzērieni, ieskaitot košļājamo gumiju un kokteiļus.
Sēžot pie rakstāmgalda, šņaukājot citrusu, jūs varat izpelnīties dīvainus skatienus, bet, ja tas liek jums justies labāk, tad kāpēc ne? Skaidrs, ka mums visiem patiktu steigties un nopirkt augļus tagad un justies, ka visas mūsu rūpes aizplūst. Papildus šņaukšanai tas patiesībā arī garšo diezgan labi, un garša ir kaut kas no citrona, mandarīna un greipfrūta kombinācijas.
Diemžēl Apvienotajā Karalistē ir gandrīz neiespējami nopirkt veselus augļus. Tomēr tas ir pieejams Latvijā sulas formā no dažādiem mazumtirgotājiem, tostarp Waitrose (£ 5), un kā garšvielu mērce no Sainsbury's (£ 3).
Vairāk:10 lētas mājās gatavotu augļu un dārzeņu ūdens uzlējumu receptes
