Laiks savest bērnus virtuvē. Pavārmāksla lieliski palīdz smalkām motorikām, kā arī ir viltīgs ievads matemātikā, dabaszinātnēs un lasītprasmē. Tas arī palīdz viņiem saprast visu svarīgo sabalansēto uzturu vēlāk dzīvē.
Izmantojiet pakešu maisījumus
Ja neesat pārāk pārliecināts par virtuvi, nejūtieties slikti, lietojot neregulāru pakešu maisījumu. Ēdienu gatavošana nav saistīta tikai ar sastāvdaļām, tā ir arī prasmju apgūšana, kas nepieciešamas ēdiena gatavošanā: putošana, pukstēšana, maisīšana. To visu var izdarīt, izmantojot pakešu maisījumu. Ir vērts paciņu glabāt skapī tām dienām, kad esat mājās, ar minimālām sastāvdaļām.
Iesaistiet viņus
Ļaujiet viņiem pēc iespējas ātrāk palīdzēt virtuvē. Tas nenozīmē, ka tie smalki sagriež burkānus; tas varētu būt tas, ka viņi vienkārši spēlējas ar dažām rezerves sastāvdaļām. Jaunākiem bērniem patīk spēlēties ar dažādu ēdienu tekstūru. Dodiet viņiem bļodas ar dažādām sastāvdaļām un ļaujiet viņiem izpētīt, kamēr gatavojat vakariņas. Bērni mācās, darot un skatoties, un jūs būsiet pārsteigti, cik daudz prasmju viņi apgūst šādā veidā. Bērni, kuri ir palīdzējuši gatavošanas procesā, arī biežāk izmēģina jaunus ēdienus.
Nesalaužams aprīkojums
Ja vien jūsu bērni nav ļoti mazi, vislabāk ir izvairīties no bērniem gatavotiem gatavošanas komplektiem. Biežāk iekārta ir bezjēdzīga un reti ražo kaut ko tuvu ēdamam. Tomēr izmantojiet aprīkojumu, kas viegli nesalūzīs: plastmasas bļodas, koka karotes, koka rullīšus un plastmasas cepumu griezējus. Pat apsveriet silikona keksiņu veidnes. Tie ir lieliski piemēroti nelielas kūku partijas cepšanai, kā arī mini omlete vai želejas pagatavošanai. Lai apturētu plastmasas bļodas vai griešanas dēļa pārvietošanos lietošanas laikā, novietojiet zem tā mitru trauku vai dvieli.
Mācīt naža pamatprasmes
Protams, jūs vēlaties, lai jūsu bērns gribētu pareizi lietot nazi, bet maziem bērniem sākumā virtuvē nav jāizmanto asi naži. Padomājiet par to, kā citādi varētu pagatavot ēdienu. Daudzi zobaini vakariņu naži sagriezīs tomātus, šķēres ir lieliski piemērotas pavasara sīpoliem un kā būtu ar olu šķēlīti, lai sagrieztu zemenes? Varat arī izmantot dakšiņu, lai stabilizētu ēdienu un griešanas laikā turētu pirkstus drošā attālumā. Paskaties, izmantojot ābolu dalītāju (Lakeland, £7). Lieliski ir ne tikai augļus sagriezt un serdēt, bet arī kartupeļus sasmalcināt. Mācot bērnam lietot asu naža nūju pie tilta un naga metodes.
Apskauj haosu
Es nekad neesmu teicis, ka tas izjauks. Ēdienu gatavošana ir saistīta ar smaržu, apskates vietu, faktūras un pat trokšņa izpēti. Jūs to nevarat izdarīt, nekļūstot mazliet netīrs. Apskauj to. Lielākajai daļai bērnu patīk ēst gatavošana, un, kas ir vēl labāk, viņi var ēst to, ko viņi ir pabeiguši beigās.
Šeit ir dažas lieliskas vietnes, kurās varat sākt lasīt bērniem piemērotas receptes:
- Bērnu pārtikas trests vietnē Pinterest
- Sāksim gatavot
- Graudu ķēde
- CBeebies - es varu gatavot
- Mans tētis pavāri
Vairāk rakstu par bērniem un pārtiku
Veselīgas uzkodas izvēlīgiem mazuļiem
Kā iedrošināt bērnus ēst veselīgi
Mācīt bērniem mīlēt veselīgu pārtiku un vingrot
