Ja esat sapņojis aizbēgt uz Itāliju sapņainās brīvdienās, bet tas nav īsti reāls risinājums, Giada De Laurentiis var vismaz palīdzēt jums ēst tā, it kā vasarotu The Boot. Viņas receptes visam no Brokastīs itāļu olu un makaronu mīkla uz Necepiet Tiramisu desertā liks jūsu garšas kārpiņām palocīties pateicībā. Un tagad viņa ir dalījusies itāļu iespaidā par amerikāņu favorītu, kas varētu likt domāt, ka jūsu mute ir nonākusi Romā.
De Laurentiis ievietojis a garšīga bilde no viņas Kapreses Slīdņi vietnē Instagram, un burgers ar kausētu mocarellu un bagātīgu pesto majonēzes kupolu liek mums vēlēties pēc iespējas ātrāk uzsildīt grilu. Bet patiesībā tas ir tas, ko jūs nevar redziet fotoattēlā, kas padara šo slīdni patiesi īpašu. Fotoattēla paraksts atklāj, ka “@giadadelaurentiis” Caprese Burgers noslēpums: pesto * INSIDE * pīrādziņi. Tas nav daudz labāks par to. ”
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Pagaidiet, burgera iekšpusē ir vēl pārsteidzošs pesto?! Mēs esam 100% pārdoti par šo ideju. Grauzdētu priežu riekstu, svaiga bazilika, rīvēta Parmezāna, ķiploku un olīveļļas maisījums ir viena no mūsu iecienītākajām vasaras mērcēm. Pesto izcelsme Itālijā, Ligūrijas galvaspilsētā Dženovā, ir praktiski sinonīms Itālijas vasaras garšai. (Lūdzu, pagaidi, kamēr mēs fantazējam par pastaigu pa Vidusjūras ostas pilsētu, apstājoties, lai izbaudītu strūklaku Piazza de Ferrari... ahhhh. Labi, mēs esam atpakaļ!)
De Laurentiis Caprese Slider recepte aicina arī uz katra slīdņa uzlikt divas tomātu šķēles un iesaka tradicionālo hamburgera maizīšu vietā izmantot tomātu vai plānotas fokačijas maizi. Protams, neatkarīgi no izmantotās maizes vajadzētu pārkaisīt ar olīveļļu un grilēt, līdz tā ir viegli grauzdēta. Olīveļļa, protams, ir viena no Itāļu superfoods šefpavārs vienmēr glabājas savā pieliekamajā.
Vai meklējat vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
