Margaritas ir ideāls slāpes remdinošs pavadonis jebkurai meksikāņu fiestai, taču tas nav īsti diētai draudzīgākais dzēriena variants, vai ne?! Nebaidies, margaritas fans! Iepazīstieties ar šiem ekspertu padomiem, lai sagatavotu iecienītākā tekilas iedvesmotā dzēriena viduklim draudzīgu versiju.
Izdilis (un ne pārāk izdilis) uz margaritas
Saskaņā ar Kim Haasarud, mixologist, dzērienu konsultāciju dibinātāju Šķidruma arhitektūra un autors 101 Margaritas, parasta margarita satur aptuveni 330 kalorijas. "Ja jūs izmantojat veikalā nopirktus margaritas maisījumus, tas var būt pat vairāk, jo tie ir piepildīti ar konservantiem un cukuru," viņa teica.
Tātad, ko meitenei darīt? Haasarud piedāvā šos vienkāršos ieteikumus un to aizstāšanu izdilis margaritas:
Saglabājiet to dabiski
"Labākās margaritas tiek gatavotas no svaigi spiestas laima sulas-tajā ir maz kaloriju un garša ir daudz labāka," sacīja Hāsaruds.
Nix modifikators
Haasarud iesaka margaritā novērst nevajadzīgu cukuru, izslēdzot modifikatoru (padomājiet par trīskāršu secību). "Jūs vienmēr varat pievienot svaigu apelsīnu, lai iegūtu apelsīnu garšu."
Ej agave
Vienkāršā sīrupa vietā margaritā Hāsaruds iesaka izmantot agaves nektāru. Tajā ir ne tikai par aptuveni 20% mazāk kaloriju nekā vienkāršā sīrupā, bet tas ir arī dabisks margaritas papildinājums, jo tas nāk no tā paša auga, ko izmanto tekilas ražošanai. "Man patīk to izmantot daudz labāk nekā cukuru," sacīja Hāsaruds.
Meklējiet agaves nektāru un saldinātājus bez cukura (ieskaitot trīskāršu sec garšu) Monina, pieejams dažos pārtikas veikalos un tiešsaistē.
Pievienot Splenda
Vēl viens cukura aizstājējs, ko iesaka Hāsaruds, ir Splenda. Pārsteidz pēcgarša? Hāsarudam ir risinājums. "Pievienojiet svaigi spiestu laima sulu, lai maskētu garšu."
Tagad, kad jūs zināt vājās margaritas vadlīnijas, iepazīstieties ar šo vienkāršo un mazkaloriju izdedzinošās margaritas recepti no Haasarud:
Kalsna Margarita
Sastāvdaļas
- 2 unces sudraba tekilas
- 1 1/2 unces laima sulas (svaigi spiestas)
- 1 unce agaves nektāra
Kopējās kalorijas: 220 kalorijas
Piezīme: aizstājiet agaves nektāru ar saldinātāju bez cukura (izmēģiniet Splenda vai Monin bez cukura Triple Sec), lai iegūtu 140 kaloriju dzēriena versiju. Nav slikti!
Izdilis Smaragds Margarita
Miksologs un Herradura Tekila zīmola vēstnieks Marks Drū iesaka šo gaišo, mazkaloriju margaritu kā ideālu kokteili pavasarim. Pārbaudiet to!
Sastāvdaļas
- 2 unces Herradura sudraba tekilas
- 1 unce alvejas sula
- 1 unce gurķu biezenis
- 1/2 unces laima sulas
- 1/2 unces agaves nektāra
Norādes
- Lai pagatavotu gurķu biezeni, izmantojiet vai nu rokas, vai virtuves blenderi, lai gurķi samazinātu līdz smalkai mīkstumam.
- Ievietojiet visas sastāvdaļas Bostonas kratītājā un piepildiet ar ledu.
- Spēcīgi sakratiet, lai visas sastāvdaļas apvienotos.
- Izkāš atdzesētā martini glāzē.
- Dekorē ar plānu gurķu disku.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk diētai draudzīgu kokteiļu idejas. Turklāt uzziniet, kā padarīt perfektu zema ogļhidrātu margarita.
Vairāk diētai draudzīgu kokteiļu ideju
- Sirds veselīgi kokteiļi
- Vasaras dzērieni ar zemu ogļhidrātu saturu
- 5 diētai draudzīgi svētku kokteiļi
